Question

一个人带孩子怎么做饭？

Answer 1

比如我经常会煮一人份的小火锅，都是冰箱里常备的食材，简单调个酱汤， 放到小煮锅里煮一煮，基本也不需要看锅，特别方便。平时早上主食吃得多，中午一个人吃饭的情况下，就会刻意让自己多吃一些蔬菜和肉类，尽量少吃主食，平衡一下整天的营养，来看看我是怎么煮的吧！

【一人食小火锅】
【用到的食材和调味料】：肥牛卷、牛肉丸、菠菜、豆腐、金针菇、魔芋丝、娃娃菜、白萝卜、韩式辣椒酱、清水；

一人食小火锅的详细做法：
1、菠菜和肥牛卷需要提前在开水锅里焯熟后备用；菠菜含有草酸，建议食用前先焯水；肥牛焯水后会去掉血沫，口感会更好一些；

2、牛肉丸准备了5粒，另外准备了一盒魔芋丝，还有半块豆腐切成大小合适的豆腐块；

3、娃娃菜、金针菇去根洗净，白萝卜去皮切成厚块备用；

4、取一个小电煮锅，先铺一层娃娃菜，也可以换成白菜，更耐煮一些。一个人吃的话，最好是用小的电煮锅，这样放的量可以控制；

5、再铺上白萝卜块、金针菇；

6、再摆上豆腐块、魔芋丝、牛肉丸等食材；

7、取一大勺韩式辣椒酱，这种辣椒酱并不辣，有点甜甜的感觉，用来煮小火锅也不错；

8、取大半碗清水，放一大勺韩式辣椒酱，搅拌成酱汤；

9、将拌好的酱汤倒入锅里，这个时候还不需要去碰锅里的食材；

10、盖上锅盖，通电加热。锅里的食材大多是含水量比较大的，在煮的过程中还会出汤，会让汤汁的味道越来越香；刚开始火力可以大一些，锅里冒汽后火力调到中小火，炖煮至食材熟透即可；

11、 中途可以打开锅盖，翻动食材，让食材受热更均匀，更入味才好吃；

12、最后加入焯过的菠菜和肥牛卷，开盖煮1分钟左右，入味即可。

简单好吃的酱汤小火锅就做好了，超级简单吧！全程只需要开火煮就行了。食材可以根据自己的喜好和冰箱里的存粮进行调整，只要可以用来煮火锅的就行。

我家常备肥牛卷和牛肉丸，炒菜煮汤都能用得上，想吃点肉也方便。有孩子一起吃就做不辣的，清汤或番茄汤锅底也不错。一个人吃的时候就无所谓了，辣或不辣都可以。

Answer 2

一个人带孩子，怎么做饭？下面来介绍我的一些做法。
一个人带子孩子还要做饭，作为一个成年人来讲，应该先规划好作息时间，并且要了解好小孩的休息时间，一般情况下小孩的休息时间比较长，要打过时间差，利用小孩休息的时间进行做饭。同时要做到统筹兼顾，提前做好做饭准备工作，等孩子休息后就可上手。
最主要的是还得需要根据孩子大小，不同时期来采取相应的方法：

首先，婴儿时期。也就是孩子还不能自己走路的时候，这个时候，家长可以在孩子睡觉的时候做饭。这个时候孩子有的还没有长牙，就算是冒尖了乳牙，也得是吃那些简单的菜品。可以给孩子做一些蒸菜，比如，土豆，南瓜，虾仁这些，蒸好以后，捣碎就可以喂孩子吃。

其次，幼儿时期。也就是孩子可以自己走路，这个时候尽量也是选在孩子睡觉的时候做饭，如果孩子睡眠时间减少了，可以让孩子在自己周边玩，让他帮忙洗个菜这些事，想必他们也是乐于参与的。这个时候，孩子已经可以和家长一起吃饭，电饭锅熬粥，锅里炒个菜，也是挺快的，当然了，菜肉，都得是小颗粒的，这样有利于小朋友的咀嚼。

最后，婴儿车辅助。当然了，小朋友也有生病的时候，这个时候家长可能不放心让孩子自己睡觉，可以把孩子放在婴儿推车里，把孩子推到厨房里面做饭。当然了，自己也得小心，因为有的时候小朋友力气很大，曾经有次，朋友的孩子自己使劲挣脱，然后车翻了，孩子也被擦伤一些。

Answer 3

家中可以买个电磁炉，这样做饭就会方面很多，将各种各样的菜加上调料一起煮，不怎么吃炒菜，这样你每天可以吃到很多菜，营养又好又方便。用电磁炉的话，你可以定上时间，这样你就不会忙时忘记关煤气什么的，而且一般都是电比天然气便宜很多的，又安全又环保。

带孩子什么时候做饭好

做饭的时间，选择下午等宝宝睡的时候。或者有时候等老公晚餐时候做多一点，这样就够第二天吃了，到时候用微波炉热一下就行了。至于买菜，建议调个固定时间买好一周的菜。选择超市打折日啦购买所需要的东西，把一个星期的菜都买好，这样就可以买到又新鲜又便宜的菜了，其它时间就不用再去买了。

有了孩子之后，生活以下就会变的没有规律，很多事情都没有时间来做。做饭也是这样，因为大部分的时间都在照顾孩子，哪里还有时间自己做饭吃。但是为了保障的身体健康，可以在孩子睡觉的时候做一些自己所喜欢吃的食物，多做一点，那么下一顿的时候就会有的吃。对于很多一个人带小宝宝的妈妈来说，一日吃三餐简直是妄想。没有时间做饭、吃饭、收拾打扮自己。但是呢，吃饭是很重要的，尽量给自己做做饭吧。土豆肉丝+冬瓜肉片汤

等宝宝睡觉了，我开始去厨房准备午饭。冰箱里面菜并不多，但是够我吃了。一个土豆，切了店猪肉丝，配个青椒，炒了个青椒土豆肉丝。很简单的一道菜，可是很下饭。炒菜太干，所以我煮了个冬瓜汤，汤里面放了肉片，冬瓜肉片汤。肉片是用生粉、黄酒和酱油腌制的，非常鲜嫩。青椒炒蛋+冬瓜菠菜汤

家里没菜了，也来不及从网上订了。就几个鸡蛋，几个辣椒，还有昨天剩下的一小块冬瓜。我就炒了个青椒炒蛋，很简单的做法，切了3个青椒。青椒切成小片，打了3个鸡蛋，搅拌好直接倒入青椒里面。加一点点清水，加少许的盐和酱油，充分搅拌，然后倒入锅里翻炒，两分钟就能出锅。

Answer 4

如果宝宝还不足三个月的话，宝妈做饭要轻松很多，因为宝宝基本上都在睡觉，只要把宝宝哄睡就可以抓紧时间做家务了；如果宝宝已经可以走路，这就有点麻烦了，因为在做饭之前一定要把不安全的因素给消除掉，然后才能够把宝宝放在房间里，而且还要随时去观察，以免发生意外情况。

假如宝宝已经到了喜欢玩玩具的时候，在做饭时，宝妈就可以把宝宝喜欢的玩具拿出来，让他自己在那里玩耍，这样她既不会打扰到宝妈做饭，也不会去做一些让爸妈担心的危险事情。

我也经常碰到这样的情形，你在厨房忙的不可开交，可是娃就是没你不行。

一手抱娃一手炒菜应该是每一位妈妈都会的绝活。其实，家务事也可以用来给宝宝做早教啊。做饭的时候可以一边准备一边跟宝宝讲述，西兰花是绿色的，可以补充维生素C；胡萝卜是红色的，里面富含维生素B和维生素A，对我们的眼睛很有好处呢……妈妈讲的声情并茂，宝宝听的不亦乐乎，对宝宝的认知和语言能力都是不错的刺激。还可以让宝宝用小手摸摸各种不同的食材，对宝宝的触觉也是很好的锻炼呢。宝宝大点之后还可以让宝宝帮忙打下手，在玩中锻炼宝宝的自理能力。

Answer 5

建议你列个菜谱啊，简单点讲，现在孩子学习任务重，缺乏身体锻炼，而且用脑力比较多，总体就是建议：荤素搭配 ，营养均衡。这样，才能做好孩子冲锋陷阵迎高考的后勤准备，给孩子出成绩做处最好的支援。早餐牛奶鸡蛋，面包稀饭，油条豆浆换着花样吃容易解决，但午餐晚餐就有些烦人了，我的方案是中午一次性做好，吃完立即放冰箱，晚上可以酌情增加一两个菜。不妨把我家孩子的菜谱给您参考下：

周一，红烧大排，松子虾仁玉米，菠萝咕咾肉，鸭血豆腐，青椒土豆丝，西红柿蛋汤。

周二，蜜汁烧肉，宫保鸡丁，山药肉片， 炒银芽 ，蒸茄子，青菜豆皮汤。

周三，红烧鸡腿，青椒毛豆肉丝，糖醋狮子头，卤干子，西红柿炒鸡蛋，紫菜蛋汤。

周四，酸菜鱼，炸肉排，杏鲍菇牛柳，麻辣豆腐，拌凉粉，冬瓜海带汤。

周五，清炖狮子头，莴笋肉片，鱼香肉丝，蒸鸡蛋，香菇青菜，三鲜汤。

周六，剁椒鱼头，红烧肉，开洋萝卜丝，芹菜香干，蒜泥生菜，加一个清汤鸡汤。

周日，孩子在一个星期的紧张学习之后，可以适当放松一下，晚上带出去吃吃自己喜欢的肯德基，必胜客什么的，反正周日不定菜谱，随机安排。这样下来，基本一周没有重复的菜，虽然买菜做菜确实辛苦，但是也就这么一两年，哪一个做父母的不希望孩子高考加油，考上理想大学呢！这样想想，任何付出也值了！