去扬州必买的十大特产
1.大麒麟阁糕点。大麒麟阁是一家创建于清朝的百年老店,至今深受扬州人的信赖。如果你去过趣园茶楼,又恰好喜欢那里的京果粉泡金刚肚脐,一定要来大麒麟阁买一袋京果粉当手信。作为扬州出售的最古老的茶,它的持久受欢迎仅仅是因为它无可替代的美味。
2.扬州漆器。在扬州的历史上,石雕、木雕、根雕等雕刻技艺都很优秀,其中以“扬州双绝”(玉器和漆器)最为著名,其中漆器的旋脱红技术更是闻名遐迩。扬州漆器已有2300多年的历史。其造型稳重典雅,工艺精湛,色彩和谐对称,光泽柔和润泽,将观赏性和实用性紧密结合,具有鲜明的地方风格。
3.扬州玉器。“玉在天下,作品在扬州”以精湛的玉雕技艺著称。除了故宫的《大禹治水》等一大批传世佳作,2008年北京奥运会的金镶玉奖牌在扬州雕琢组装后发往北京,漆器的旋扣除红技术更是闻名遐迩。
4.三个和四个漂亮的泡菜。
清代,扬州咸菜被列为御膳。解放前,扬州有100多家酱料店,其中以三和四味最好,具有鲜、甜、脆、嫩四大特点。他们获得了巴拿马博览会银牌和西湖博览会金牌。
5.扬州剪纸。扬州剪纸于2010年被列入世界非物质文化遗产名录。扬州剪纸是中国南方民间剪纸艺术的代表之一,因其线条细腻流畅,构图典雅,形成了独特的“剪纸感”和艺术魅力。
6.双黄鸭蛋。双鸭蛋是扬州高邮的特产。一个鸡蛋双黄,蛋清如玉,蛋黄如玛瑙,红白相间,是世界上最美味的100种口味之一。
扬州包子有着一千多年的悠久历史和灿烂的饮食文化。它的表面柔韧有弹性,口感纯正,味道鲜美,皮薄馅多,形状美观。是来阳游客必吃的小吃。蔬菜包、豆沙包、三维包、五维包、豆腐包、蟹黄汤包等。
8.扬州鹅,南京鸭,扬州人对老鹅的喜爱无法用语言来形容。老鹅风味独特,营养丰富,高蛋白,低脂肪,色香味俱佳。曾入选中国名菜大典——江苏58道名菜,是淮扬菜的代表菜之一。
9.毛绒玩具。扬州是中国毛绒玩具的发源地。据说扬州生产了世界上近三分之一的毛绒玩具。悉尼和北京的奥运吉祥物以及德国世界杯的吉祥物也是扬州制造。2006年4月,扬州被中国轻工业联合会授予“中国毛绒玩具和礼品之都”的称号。
10.谢富春。谢富春创建于清道光十年(1830年),是中国第一家化妆品企业。1915年获巴拿马万国博览会特等奖。谢富春的产品具有“淡、白、红、香”的特点。传统产品有鸭蛋粉、冰麝香油、香块,俗称谢富春“三绝”。