Question

牛肉包饺子馅做法

Answer 1

　　导语：现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，以下我为大家介绍牛肉包饺子馅做法大全文章，欢迎大家阅读参考!

　　牛肉包饺子馅做法大全

　　包子是我国一种古老传统的面食，不仅历史悠久，在种类这方面也分很多种。不知道喜欢吃包子的你是喜欢吃哪一种馅呢？而今天我们主要介绍的就是牛肉包子馅的做法。牛肉包子吃起来鲜香可口，或许自己动手做出来的'感觉更加美味，根据自己的口味调出来的牛肉包子馅想想就觉得很好吃。

　　 牛肉包子馅做法一

　　 食材准备

　　牛肉，白萝卜、食盐、鸡精、葱、姜、生抽、花椒油、调和油，包子调料。

　　 方法步骤

　　1、将牛肉提前用清水泡一会，去掉血水，然后剁成肉泥；

　　2、葱、姜洗净切碎，将白萝卜擦成细丝，撒入少许盐，静置几分钟后将水分排掉；

　　3、锅预热，将油倒入锅中，7成热之后放下葱、生抽和包子调料爆炒出香味，出锅晾凉；

　　4、将剁好的肉泥与去除水分的白萝卜丝一同放入爆炒好的酱汁内搅拌，加入花椒油、鸡精、盐，顺着方向进行搅拌即可。

　　 牛肉包子馅做法二

　　 食材准备

　　牛肉，豇豆，食盐，酱油，葱，姜，五香粉。

　　 方法步骤

　　1、将牛肉剁成肉泥，葱、姜切成末后加到肉泥里，再加入少许盐、酱油搅拌均匀；

　　2、豇豆清理好之后洗净用热水焯一下切成细小颗粒；

　　3、把豇豆加入刚才调好的肉馅里，再加入五香粉，顺着方向搅拌即可。

　　 牛肉包子馅做法三

　　 食材准备

　　牛肉，柿子椒，食盐，味精，葱，调和油。

　　 方法步骤

　　1、牛肉清洗好剁成肉泥，加入葱，油，盐和味精警醒搅拌；

　　2、青椒洗净切碎后加点盐，去除水分；

　　3、将青椒加入刚调好的肉馅中进行顺向搅拌即可。

　　 牛肉包子馅做法四

　　 食材准备

　　牛肉，酸菜，葱，油，盐，酱油，鸡精。

　　 方法步骤

　　1、将酸菜用沸水烧煮片刻捞起来过滤水分；

　　2、葱切成末，牛肉剁成肉泥，与酸菜一起搅拌；

　　3、放入油、盐、鸡精、酱油与肉馅一同顺向搅拌即可。