Question

火爆全网的脆皮五花肉，用空气炸锅怎么做？

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Answer 1

制作脆皮五花肉的时候把食材准备好，然后放到空气炸锅里面调制按钮就可以做了。之前在网上看到脆皮五花肉之后，简直就是馋到流口水，但是在拥有了空气炸锅之后，我真的特别的放心，因为可以在家里面实现五花肉自由。不需要任何基础，只要自己动手就可以吃到香喷喷的食物。而且在用空气炸锅制作的时候还能够减少油脂，真的让人特别的安心。

在制作五花肉的时候，要把肉全部都切成肉块，然后准备八角，花椒等材料。倒入肉里面，用手搓均匀，然后把肉放到冰箱里面冷藏，腌制一个夜晚。最后准备一个大碗，然后在里面倒入醋，加入红糖搅拌均匀之后，把肉倒进碗里面，然后搅匀。空气炸锅上面喷上一层油，然后把腌制好的肉全部都放到空气炸锅里面。一定要记住把肉铺平，然后把空气炸锅的温度调到370℃，烤12分钟左右就可以了。

腌制五花肉

在烤的过程中也可以用铲子把肉全部都翻转一个面，这样就能确定肉是否熟了。不过我这个脆皮五花肉的做法是切好的，也可以用一整条的直接放到炸锅里面，不需要全部都切开。可以把肉皮的那一层留下来，然后在上面放入腌料，过一段时间之后在上面加上一层盐巴，然后放进空气炸锅里面烤。

五花肉的搭配

这个时候脆皮五花肉就非常的入味，而且拿出来之后把盐巴敲掉就可以发现五花肉的肉色非常的纯美，让人一眼看去就想咬一大口。不过在吃的过程中，建议大家搭配着生菜来吃。因为吃多了有些腻，生菜搭配着五花肉吃，可以缓解这种腻味儿。而且也可以看到现在大家的吃法非常多，即使不使用空气炸锅，也可以找到其他的东西来代替。

Answer 2

首先应当将五花肉切成小块，用八角，花椒，大料等香料将五花肉腌制，放入冰箱，冷藏一晚，第2天，将五花肉放入空气炸锅中，并且皮朝上，同时在皮上喷一些油，将空气炸锅温度设定在370度烤20分钟，这样脆皮五花肉就做好了。

Answer 3

首先要将五花肉洗干净，然后要将五花肉用刀切开之后，用腌料腌制一段时间，用吸油纸把油全部吸干，之后放到空气炸锅里，280度25分钟左右就可以了。

Answer 4

将五花肉切成条，之后抹上各种调料，涂抹均匀，等待腌制入味，最后放入空气炸锅中，调好温度，烤熟即可。