野生菌种植技术

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首先用组织分离的方法分离出菌种,分离后进行培养,培养温度大概在25℃获得一级种。然后进一步制备出二级种和三级种,有了菌种之后进行人工驯化栽培。根据野生菌品种,通过模仿出菇时的生态环境条件进行菌类培育,特别要注意对温度和湿度的科学管理。


野生菌生长在海拔2000--4000米,地形地貌复杂的立体气候地。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种。
野生菌占了全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二。
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微生物研究所
2023-08-02 广告
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