Question

家里煎炸废油怎么处理

Answer 1

在家里面煎炸东西的时候，可能会产生一些废油。想要将废油利用的话，可以直接在油里面放入洋葱，花椒，生姜，葱段等等材料煎炸一会儿以后，去除油中的腥味，然后倒出以后，再继续使用。不过建议小伙伴们在生活中，不要经常吃这样的油。

• 01

  具体的做法：首先把洋葱切成条状，然后放入油中煎炸，直到洋葱变成了焦黄色，再把洋葱捞出来，就可以将这些废弃的煎炸油当中的腥味给祛除了好多。

• 02

  一般在家里面煎炸食物的时候，等煎炸完成了，不要立刻关火，应该在锅里面放入花椒，生姜，葱段等等材料，直到葱段变色以后，就将这些材料捞出来。毕竟经过处理以后，可以重复利用1~2次。

• 03

  之所以利用花椒，生姜，葱段等等材料，主要是大部分小伙伴在煎炸的时候，可能会煎炸鱼，肉等等食物。而这些食物当中，会有非常浓郁的腥味。如果不去腥的话，往往不能够得到合理的利用。