补铁剂不能和什么吃

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游医明达
2022-07-27 · TA获得超过2606个赞
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  在现代生活中,很多人都会经常服用铁剂,铁剂是很常见的一种营养补充剂。服用铁剂也是很有讲究的,那么 补铁剂不能和什么吃?

补铁剂不能和什么吃

  不能与高脂肪食物同服

  铁剂不能与高脂肪类食物同服,因为高脂肪类食物会一直胃酸的分泌,不利于铁剂的吸收。

  不能与茶叶同服

  铁剂不能与茶叶同服,因为茶叶中含有鞣质,这种物质能够与铁剂生成难容的铁盐,妨碍铁剂的吸收。

  不能与钙、磷质同服

  铁剂不能与钙、磷等食物同时服用,例如:牛奶、花生仁等,因为这些食物中的钙、铁能够与铁剂生成难溶性物质,影响铁剂的吸收。

  不能与碱性剂同服

  铁剂不能与含碳酸氢钠的饮料同时服用,例如:各种饮料、汽水、香槟以及碳酸氢钠、氢氧化铝等碱性药物,因为这些碱性制剂可中和胃酸降低胃内酸度,不利于铁剂的吸收。

  不能与抗生素同服

  铁剂不能与四环素、氯霉素等抗生素同时服用,因为四环素类药物能够与铁离子生成难溶性络合物影响铁剂吸收;氯霉素可使体铁剂的药效减弱消失,还可影响铁剂的有效利用。

  不能与部分中成药服用

  铁剂还不能与部分含有雄黄的中成药服用,例如:六神丸、清热解毒丸等;也不能与含有石膏、明矾、滑石的中成药服用,例如:牛黄上清丸、明目上清丸,这些中成药与铁剂可形成弄解读较低的复合物。

吃什么补铁效果好

  1、动物肝脏:例如猪肝: 猪肝富含维生素A、C,每100克猪肝含有维生素A10000单位,含维生素C20毫克,吸收率在7%左右。此外,还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。

  2、动物血:含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。

  3、黑木耳或者其他蘑菇: 每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。

  4、豆类制品:每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克,人体吸收率为 7%。

  5、牛肉,羊肉;牛肉的含铁量是每75克2.4毫克,羊肉是1.5毫克,猪肉是0.8毫克。

  6、各种瘦肉:含铁量不是很高,但是吸收率挺高,在7%左右。

  7、蛋黄含铁量较高,但吸收率仅3%。

  8、蔬菜:如菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶。

  9、干果:如葡萄干、干杏、梅干。

  10、水果:葡萄,樱桃,猕猴桃,龙眼,香蕉等,其中樱桃的含铁量最高,100克含有5.9毫克。

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