你煮方便面是先放料还是先放面?
先煮面,再放料。在我们这个生活节奏较快的时代,大多数人的生活都会被工作或者是学习占据,往往只有二十分钟,或者十分钟的吃饭时间,这就需要吃的东西具有味道好、简单快捷。而方便面就具备这一条件。
如今市面上的方便面种类有很多,向白象、统一等经典品牌。
还有近几年新兴的其他一些品牌,例如:汤达人、辛拉面、拉面说、等。
这还仅仅是从品牌上进行区分,如果从口味上进行区分,又会分出很多种,例如比较经典的,红烧牛肉面、酸菜牛肉面、香辣牛肉面、浓汤棒骨面、等等。
而在吃方便面的时候大多数人一般选择泡着吃,或者煮着吃,而对于煮方便面是先放面还是先放料会有些犹豫,而接下来我整理一下我在煮方便面的方法。
步骤一:将从超市买好的方便面先打开,将面饼取出,各种料包放到一旁备用。
步骤二:向锅中添加一大碗水,点火烧水,如果时间太急可以换成开水。
步骤三:在等水开的时间可以将面饼使用清水冲洗一下,因为面饼上可能会有一些在生产过程中粘上的物质,例如:明胶、防腐剂、等。简单的冲洗过后能大幅减少这类物质的残留。
步骤四:水开后,将面放入锅中大火煮熟。
步骤五:煮面的同时在碗中倒入半碗凉水。
步骤六:面饼煮至发软后,迅速捞出放入凉水,这样可以增加后期的劲道口感。
步骤七:将蔬菜包放入锅中,因为蔬菜包大部分处于脱水的状态先将其放入水中能够有效改善口感防止吃起来变硬。
步骤八:将酱包放入水中,其次放入粉料包,在锅中搅拌。
步骤九:等水再次煮开,将面从冷水中捞出,放入锅中大火煮半分钟即可食用。
另外,作为大多数人喜欢吃的食物,不少人还开发出了更多的食用方法比如:炒着吃,焖着吃,等。你也快去试试吧!