Question

猪肉有一股尿骚味怎么回事猪肉有一股尿骚味怎么回事呢

Answer 1

1、可能是因为加工猪肉时，将猪的膀胱弄破后，尿液的侵蚀造成的，也可能因为是种猪或是老母猪肉，这种肉不但有味不容易去掉，煮的时候也不容易熟软。
2、猪在屠宰前会给它灌很多水，并注射了让猪不拉不尿的药物，猪肉因水而增重，同时猪的泌尿系统被破坏，所有的代谢废物随血液进入猪肌肉组织内，这样猪肉里就残留大量的猪尿酸盐及其它有害物质，所以肯定会有一股猪尿骚味。

Answer 2

可以非常确定的告诉你，这只猪是病猪，当猪的肾脏出现严重病变的时候，该肾脏已经无法过滤猪血液中的毒素，导致猪血液中毒素无法排出体外而大量积累在猪体内，造成猪肉有很浓的尿骚味而无法通过清洗去除臭味，说“可能是因为加工猪肉时，将猪的膀胱弄破后，尿液的侵蚀造成的”那是不懂装懂