鲜榨果汁营养较为丰富,那么橙汁是如何生产的呢?
橙汁是怎么生产的?最纯净的橙汁应该是鲜榨的,不含防腐剂或者其他添加剂。鲜榨的橙子含有丰富的维C,但是我们在市场上买到的橙汁饮料大部分都是包含添加剂的。
第一、橙汁生产始于果园树木,需要几个月的时间才能结果,并在11月初收获。摘橙子是一项完全用手完成的工作,因为自动采摘系统可能会损坏树木和水果。榨汁橙汁有多种品种。这种橙汁虽然小,但是具有非常多的汁水。它们生长的树木具有多长和耐寒的特点。它们的外表可能看着不太成熟的样子,但其内部仍然是甘甜的。
第二、这些橙子将会被带到加工设备处,并转移到倾斜的鞋槽中。鞋槽的梯度可防止损坏。一个喷洒器将肥皂水洒在橙汁上,同时旋转的刷子擦洗和清洁橙子,同时向前移动。橙子洗涤后,另一个喷雾器将它们冲洗干净。旋转的刷子继续擦洗。橙子过渡到滚筒式输送机,将它们放在风扇下面。当橙子离开烘干机时,检查员会检查他们是否有。任何遗漏的损坏。
第三、接着橙子会在更多的刷子间穿梭。这些刷子上的毛笔第一组中温和,它们可以磨光水果的表皮,并去除任何残留的污垢。完成这些清洁后,橙子会从传送带上掉入货矿,现在就可以准备进行榨制了。榨汁操作员会对橙子做最后的检查,如果符合标准,他才会将橙子放入榨汁机中,无需事先将它们切片。机器内部的刀片会完成这一工作。金属压榨器会挤出汁液,同时过滤掉种子以及成肉,然后果汁会流入过滤容器中,过滤完成后就可以进行装瓶了。这种鲜榨果汁不会采用巴氏杀菌,而是立即进行冷却运输,最后就可以供人们饮用了。