Question

如何定义化学物质？

Answer 1

　　【单质】

定义　 由同种元素组成的纯净物叫做单质。

说明

1.有的元素可以形成几种单质。例如，氧气和臭氧是由氧元素形成的不同单质，金刚石和石墨都是由碳元素形成的不同单质。

2.单质是元素以游离态存在的具体形式。水电解可以生成氢气和氧气。据此，只能说“水中含有氢元素和氧元素”，不能说“水中含有氢和氧两种单质”。单质不能发生分解反应。

【混合物】

定义　 由两种或几种不同的单质或化合物机械混合而成的物质，叫做混合物。

说明

1.混合物跟化合物不一样，它没有固定的组成。混合物中各组分仍保持各自原有的性质。

2.混合物中各组分之间可以是均匀地分散（如溶液）或非均匀地分散（如浊液或固体混合物），但互相不发生化学反应。由于不同组分之间相互吸引或排斥，可能影响混合物的整体特性。例如，由几种液体形成的混合物，总体积一般不等于各种液体分体积的和。

3.混合物能根据它所含各组分的物理性质（如溶解度、沸点、密度、磁性等）的不同，用物理方法（如结晶、升华、蒸馏、萃取等操作）加以分离。

4.我国中学化学中长期把混合物写成混和物，把混合写成混和，现在已经改正。

【纯净物】

定义　 只由一种单质或一种化合物组成的物质，叫做纯净物。

说明

1.纯净物都有固定的组成，可以用一定的化学式表示。纯净物不能用物理方法而只能用化学方法把各组成元素分开。

2.实际上完全纯的物质是没有的。一种物质，它所含杂质的量不至于在生产和科研中发生有害影响，这种物质可以看作纯净物。一般说的纯净物，它们的纯度有差别。例如，化学试剂按纯度由低到高可分为工业纯、实验纯（L.R）、化学纯（C.P）、分析纯（A.R）、优级纯（G.R）和超纯等多种规格。

3.在实验中选用试剂的纯度等级过高，会因价格过高而造成不必要的浪费；选用试剂的纯度等级过低，会因试剂中的杂质干扰而造成实验失败。应该根据用途不同，选用纯度相当的试剂或原料。

【化合物】

定义　 由不同种元素组成的纯净物叫做化合物。

说明

1.化合物一般有固定的组成。化合物的组成一般可用化学式表示。

2.化合物具有确定的物理性质和化学性质，不同于其组成元素的性质。

3.化合物中的元素不能用简单的机械方法或物理方法分开，而必须用化学方法才能分离。