Question

鱼腥草究竟能不能吃？

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Answer 1

但我看到这个回答的时候我心中就非常的疑惑，鱼腥草肯定是能够吃的呀，特别是在四川非常多的四川人都特别喜欢吃鱼腥草。鱼腥草吃起来就是一种脆脆的口感，但是有非常多的北方人，他们吃不惯鱼腥草的这个味道，他们就会觉得这个鱼腥草有一股鱼腥味，他们闻一闻都感觉要呕了的感觉，但是对于喜欢的人来说，鱼腥草他就是一个特别好的下酒小菜和解腻的凉菜。特别是在冬天的时候，鱼腥草大部分都可以拿到市场上去进行售卖，鱼腥草他本来他就是一节一节的在土里面生长。

说说很多人接受不了鱼腥草的这个味道，但是鱼腥草他对于我们人体来说是有非常大的一个作用和功效的，他虽然说像树木的根茎一样长得非常的像树根，但是其实他自己的来的口感是非常的脆的，并且有一股回甜的味道。他对于我们的人体也有非常大的好处，特别是在冬天的时候，大家都会吃一些口味比较重的食物，比如说你在吃完了一顿火锅，吃完了一顿麻辣烫之后，你就会觉得非常的油腻，这个时候如果说你吃上一盘鱼腥草的话，就会觉得非常的解腻。

在我的老家的话，有的人特别的喜欢吃鱼腥草的叶子，当然也有的人特别喜欢吃鱼腥草的那个白白的根，其实每个人的喜欢和喜好都是不同的，就包括有的人喜欢吃香菜，有的人不喜欢吃香菜这是一个道理，但是对于我来说的话，我个人是超级喜欢吃鱼腥草的，这包括在吃火锅的时候，我自己调那个蘸料，我在里面都要放很多很多的鱼腥草。鱼腥草对于我来说是冬天必备的一个凉菜，而且在你吃稀饭的时候，吃上这么一道凉菜也会觉得特别舒服，建议大家可以去尝试一下，如果实在接受不了的话，以后也可以不必再吃了。

Answer 2

可以吃。吃鱼腥草之前，需要先用盐水浸泡半个小时，洗净上面的污渍，然后放入盐和醋，搅拌均匀就可以吃了。

Answer 3

鱼腥草当然可以吃，西南地区的很多人都会吃，只不过味道不太好。

Answer 4

鱼腥草是可以吃的，但不能过量食用，因为鱼腥草含有毒素。