Question

蛋挞微波炉烤几分钟？

Answer 1

蛋挞微波炉烤4-6分钟。

蛋挞的制作时间很长要4-5小时，但在微波炉里烤的时间只要4-6分钟，焦黄即可。

烤箱不同设置温度不同，用的时间也不同，观察表面微微变色就差不多了。蛋挞主要是制作步骤需要费时、费事，但微波炉里烤的时间不要过长。

蛋挞起源

蛋挞是出现在1920年，当时记载，广州的一些百货大楼和商场，为了吸引客户，便每周都研发出一种美味的小甜食、小糕点，其中，蛋挞就是在这个时候出现的。

之后，随着时代的发展，蛋挞慢慢的传向了香港、澳门，使这些地区也有了蛋挞的存在，并且蛋挞在香港得到了发扬光大，因此便被称为港式蛋挞。

而这个蛋挞的形状、味道很像是满汉全席中的一道点心，因此很多人便觉得这个蛋挞是曾经的一位宫廷师傅流落到广州，进而开始流传的。