Question

胡萝卜不能和什么一起吃 食物相克表

Answer 1

胡萝卜不能和什么一起吃？

严格意义上说胡萝卜不会与其他食物发生相克，但是有一些成分在一起吃的话，会降低营养的吸收。

1、胡萝卜+猕猴桃：会破坏食物中的营养物质，使我们的身体无法吸收到所需要的营养物质，对我们的身体是很不利的。
　　

2、胡萝卜+茼蒿：会破坏维生素C，对我们的身体是一种损失。
　　

3、胡萝卜+茄子：会造成肠胃的难以消化，对我们的身体非常的不好。
　　

4、胡萝卜+苹果：两者分开吃，可以为我们的身体带来很丰富的营养，但是一起吃会破坏维生素C。
　　

5、胡萝卜+柠檬：会破坏维生素C，对我们的身体非常的不好。
　　

6、胡萝卜+山楂：会使我们的身体无法吸收到充足的营养物质。
　　

7、胡萝卜+柚子：会破坏维生素C，对我们的身体非常的不好。
　　

8、胡萝卜+木瓜：会破坏营养。
　　

9、胡萝卜+红枣：会减低营养价值，使我们的身体减少吸收到所需的营养物质。
　　

10、胡萝卜+辣椒：会影响吸收，对我们的身体非常的不利。
　　

11、胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏，对我们的身体来说是一种损失。
　　

12、胡萝卜+西红柿：会给我们的身体带来一定的损失。
　　

13、胡萝卜+水萝卜：两者的功能相反，会引起相克的现象，所以是不能一起吃的。
　　

14、胡萝卜+白酒：一起吃会容易使肝脏发生中毒，可能威胁到身体健康。
　　

15、胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

16、胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
　　

17、胡萝卜+醋：会破坏营养物质，对我们的身体是很不好的。

Answer 2

1、胡萝卜不能和白萝卜一起吃，胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然颜色搭配看起来很有食欲，但是这并不是科学的饮食方式。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。
2、胡萝卜不能与辣椒一起吃，胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜与辣椒不宜同食，否则会降低辣椒的营养价值。同食会发生不良的生化反应，使相互的营养遭到破坏。
3、胡萝卜不能与醋一起吃，胡萝卜怕酸炒时勿放醋胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸，吃胡萝卜切忌放醋。
4、胡萝卜不与酒同食，胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所在，人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。
5、胡萝卜和山楂不能一起吃，胡萝卜富含维生素c分解酶，若含有丰富的维生素c的山楂与含有维生素c分解酶的食物同用，维生素c则易被分解破坏。