Question

香菇炒鸡蛋怎么做？

Answer 1

用料：  香菇十朵    鸡蛋2个    盐适量    生抽1勺    葱姜适量    糖适量    香菇炒鸡蛋的做法  

1、香菇洗干净，切片。

2、锅中煮水，水开后放入切好的香菇，煮熟，捞出控干水份。

3、两个鸡蛋打散，葱姜切好。

4、锅中倒油，把鸡蛋液倒入炒熟盛出备用。

5、再倒入适量的食用油，放入葱姜爆香。

6、然后倒入煮熟的香菇，倒入15克生抽，一小撮糖提鲜，翻炒均匀。

7、再倒入刚炒熟的鸡蛋。

8、继续翻炒，适量的盐，炒匀后出锅。

9、一道有营养又健康的菜，喜欢的可以试试