服用中药的饮食禁忌
服用中药的饮食禁忌
服用中药的饮食禁忌，有很多人在生活中都会通过有一些重要来调理身体，但是中药在服用之前是要注意一些禁忌的，了解中药的禁忌才有更好的效果，下面分享服用中药的饮食禁忌。
服用中药的饮食禁忌1
在治疗疾病的时候，即使医生找对了病因，制订出了行之有效的用药方案，但有时候，这些药物的功效仍然不能得到很好的发挥，其原因就在于，服药方法不正确时，也会使药物的功效大打折扣。
服中药需要适当忌口这是大家都明白的道理。若在服中药期间，不注意忌口，随便吃了不适当的食物，有的可能只是降低药物的治疗功效，而严重的可能还会加重病情。
而且，无论是中医还是西医，都有大量的'药物在服用时是需要忌口的。之所以需要忌口的原因可以归结为两方面，一方面是药物本身所致，一方面是疾病所致。
为了治疗疾病而服用的某些药物需要忌口的情况大量存在。在中医药物中，因为一些食物所含的特定成分能够影响一些中药药效的发挥，造成药物疗效降低的后果，甚至更为严重的是会与该药物的疗效相对抗或者加重该药物的毒性。
在《本草纲目》中，这种例子不胜枚举，如病人在服用人参、白术、何首乌、党参、山药等，不但需要忌食萝卜也需要忌饮茶。而在服用治疗内热的中药时，要注意不要同时食用性温、热的食物，如羊肉、狗肉、葱、姜、蒜、胡椒等，因为这些食物会与治疗内热的中药药效相对抗，不利于清热散热。
所以，当需要服食治疗内热的中药时，伴随食用性寒、凉的食物才是对病情有利的。一些古书中对服用中药需要忌口的情况都有记载，这些记载的忌口食物不注意服用会降低药效，甚至相互对抗加重药物毒性：
乌梅、黄连：忌与猪肉同食。
胡桃、荞麦：忌与鸡肉同食。
羊肉：忌与醋同食。
服用清热中药：忌食葱、姜、蒜。
龟：忌与鸭肉同食。
荆芥、薄荷：忌与鱼、蟹。
人参、党参、何首乌、白术、蒜、茶：忌与狗肉同食：
地黄：忌与葱、蒜、萝卜同食。
荆芥、柿子：忌与蟹同食。
生葱：忌与蜂蜜同食。
山药：忌与白萝卜、茶、水果、海带等碱性食物同食。
柿子：忌与白薯、白酒、蟹同食。
朱砂：忌与血同食。
土茯苓、威灵仙：忌与茶同食。
此外，不仅中药，很多西药在服用时也有一定的饮食禁忌。这些西药包括激素类药物，在服用激素类药物时不能同时吃动物肝肾等含有维生素A较多的食物，因为维生素A对激素能产生破坏作用，从而使激素丧失其功效。而在服用如B族维生素、核黄素、四环素、利福平等，都需要忌饮茶。
除了药物本身的原因需要一些饮食禁忌外，还有一大部分是因为疾病的需要引起的。某些疾病，如高热病要忌口性温、热的食物，即葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物。因为这类食物不但不能清热解毒，反而有助火上炎的作用。
而患胃肠病这类疾病，如肠炎、痢疾等，就不能在生病期间食用生冷、荤腥、干硬的食物。还有患水肿的病人不能吃盐；患糖尿病的病人要忌食糖；患有气管炎、哮喘、过敏性皮炎等疾病的病人。
在生病期间，不能吃含有大量异性蛋白的食物，如鸡头、猪头、羊头等，也要少吃鱼、虾、韭菜、大蒜等，因为这些食物中含有的异性蛋白会使病人发生过敏反应。
所以，要想所服用的药物能够彻底发挥疗效，更快更好地治疗疾病，就必须关注服药时的注意事项，在医生开出处方时要询问药物服用的方法与忌口的食物，保证能够正确地服用药物，才能达到预期的治疗功效。
服用中药的饮食禁忌2
服用的禁忌
1、中药配伍禁忌：某些药物因配方后可产生相反、相恶关系，使彼此药效降低或引起毒副反应，因此禁忌同用。
2、孕妇用药禁忌：主要为避免动胎、堕胎，因孕后妇女大多数对大寒、大热、峻泻滑利、破血祛瘀及毒性较大的药物耐受性差，因此对相关药物必须忌用。
3、服药期间禁忌：俗称忌口，主要为避免服药时的干扰因素，以便提高药效，可分为某一种药物对应的忌口与不同病情条件下用药时的忌口两类，前者如人参忌萝卜、鳖甲忌苋菜、甘草忌鲢鱼、常山忌葱、茯苓忌醋等。后者为慢性病服药须忌生冷，热性病治疗期间忌辛辣、油腻，痈疡疮毒、皮肤疾患忌鱼虾、鹅肉及辛辣刺激之品。
4、中药汤剂禁忌过夜服用：因为中药里含有淀粉、糖类、蛋白质、维生素、挥发油、氨基酸和各种酶、微量元素等多种成分，煎煮时这些成分大部分溶解在汤药汁里。
一般服法是趁温热时先服一半，4～6小时后再服一半。如果过夜服用或存放过久，不但药效降低，而且会因空气、温度、时间和细菌污染等因素的影响，使药液中的酶分解减效，细菌繁殖滋生，淀粉、糖类营养等成分发酵水解，以致药液发馊变质，服用后对人体健康不利。
5、中药不宜加糖服用
一些人在服中药时，常因汤剂苦口难以下咽而加糖，对此，有关专家指出，一些中药是不适宜加糖后再服用的,加糖后的药剂在降低了苦味的同时也降低了药效。
专家介绍，中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。其中，辛能散，甘能缓，酸能收，苦能涩，咸能软,不同口感的中药具有不同的药效。有些中药加了糖就会改变苦味汤药的药性而影响疗效。
一些苦味药能刺激末梢神经，反射性地分泌唾液、胃液等消化液，以达到帮助消化、促进食欲的目的。如果在药里放了很多糖，完全掩盖了苦味，就会失去健胃之效。
另外，中药的化学成分一般都比较复杂，糖特别是红糖中含有较多的铁、钙等元素，一旦与中药里的蛋白质和鞣质等成分结合后，就会引起化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，也从一定程度上影响了药效。
俗话说：“吃药不忌口，坏了大夫手”。忌口即指治病服药时的饮食禁忌。忌口是中医治病的一个特点，历来医家对此十分重视，其有关内容也广泛存在于《内经》、《伤寒论》、《金匮要略》等医籍中。
实践证明，忌口是有一定道理的。因为我们平时食用的鱼、肉、鸡、蛋、蔬菜、瓜果、酱、醋、茶、酒等普通食物，它们本身也都具有各自的性能，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用，均产生一定影响。
