Question

芹菜对胃好吗？芹菜对胃病的作用？

Answer 1

吃芹菜对肠胃是有很多的帮助，其中的粗纤维对于消化系统助益良多，不过如果你有肠胃疾病的话还是不太建议你吃这款食物，因为它也有可能导致病情的恶化，下面我们就一起来看看芹菜不适合哪些人吃，吃芹菜要注意什么 。

芹菜对胃好吗 1、好处作用
芹菜中含有丰富人体所需的营养成分，食用具有生津止渴、清热解毒、利尿消肿、消炎止痛、润肠通便、增强食欲、促进消化、降血压、降血脂、安神、润肺止咳等功效，适当食用能够治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、小便不畅、便秘、水肿、头痛、失眠、神经衰弱、食欲不振、消化不良、高血压、高血脂等不适病症。
2、注意事项
上面说的除了肠胃炎、肠胃溃疡等疾病不能吃芹菜之外，还有很多需要注意的地方，芹菜为寒性食物，不可长期大量食用，否则很容易导致体质偏寒，而且体质虚寒、脾胃虚弱这不宜食用，以免导致病情更加严重。有部分芹菜有苦味，可以将芹菜不切断在开水中焯水，几分钟就可以祛除苦味，如果切断会导致芹菜的营养流失。芹菜叶子营养价值也很丰富，虽然会影响口感，但是可以为人体带来的好处更多，食用时最好不要去掉。

3、饮食搭配
芹菜的饮食搭配也有很多要注意的地方，芹菜不宜与黄瓜、南瓜、笋瓜、胡萝卜等食物一同食用，会导致营养价值降低，但是不会对健康造成不利影响。芹菜不可与鸡肉一同食用会损伤人体元气。芹菜不可与甲鱼一同食用，会使人中毒。芹菜不可与兔肉一同食用，会导致皮肤脱皮。
4、吃芹菜不适宜人群
芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。食之宜慎

1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用； 

2. 芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意适量少食。

5、吃芹菜注意什么
1、芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便腹泻的人不宜多食。

2、芹菜有降血压作用，所以血压偏低的人要慎用。

3、对芹菜过敏的人不宜食用。芹菜也有可能成为过敏原的，如果是对芹菜过敏的话，食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用芹菜。

4、芹菜具有杀精的作用，所以计划生育内的男士不宜过量食用。

5、芹菜叶也是可以吃的。很多人吃芹菜的根茎，其实菜叶营养丰富，可以用菜叶做汤、清炒等。