Question

吃什么食物能养肝

Answer 1

每天吃什么养肝 如瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，含有维生素A的食物对眼睛也有益，缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。维生素A还可预防和治疗干眼病，长期缺乏维生素A的时候，消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等，含有维生素C的食物对眼睛也有益。维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。所以多吃维生素c，比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、 鲜枣、生梨、桔子。 丰富的钙粉对眼睛也是有好处的。钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。 http://bbs.bztdxxl.com/read-htm-tid-166136.html

Answer 2

什么食物有养肝护肝作用？
养肝、护肝的食物有很多：
一，包括蛋白质类的食物，含有优质蛋白质的食物有奶制品、鸡蛋、肉类、鱼类，或者是大豆、大豆制品、山药等。
二，富含维生素的食物，包括白萝卜、橄榄菜、大白菜，以及柠檬、橘子、柚子、番茄、木瓜、红萝卜、梨子、西红柿、草莓。
1.柑橘中含有丰富的维生素C，能够有效达到解毒的效果，轻松的减轻肝脏的负担。
2.梨子本身就能够保护肝脏，在临床上更是可以达到辅助治疗肝炎，或治疗肝硬化的效果。
3.

西红柿人人都比较熟悉，内部含有丰富的维生素C以及番茄红素，中医认为能够达到滋阴护肝的效果。如果经常性喝酒的人群，就应该多选择吃西红柿，能够有效达到护肝的作用。
4.草莓是一种大家都喜欢的水果，颜色诱人，其实也有着更多的养生效果，具有养肝、护肝的作用，而且还能够获得人体所需要的营养物质，所以在生活中就应该多吃。
三，含有锌的食物也能帮助肝细胞再生，也能起到护肝保肝的作用，如海产品，扇贝、沙丁鱼、蛎蝗、炒米、鸡蛋以及猪肝、南瓜子、芝麻等。
对于肝脏的养肝、护肝更主要的是要预防它的损伤，如包含饮食上的损伤特别是油腻、油炸、辛辣、刺激的食物，也要注意戒烟、戒酒。此外可以改善生活习惯，尽量不要熬夜、平时要多运动锻炼，特别是注意一些药物的使用，非必须使用的药物尽量不要使用，因为有的药物对肝脏会造成一定的损伤。