Question

黄油蛋糕的做法及配方

Answer 1

黄油蛋糕的做法及配方如下：

用料：低筋面粉150g，黄油150g，鸡蛋3个，牛奶15ml，奶粉8g，泡打粉3g。

做法步骤

1、室温融化黄油，加入白砂糖后，用打蛋器打发至发白，蓬松即可。

2、将搅拌好的蛋液分四次倒入每次倒入，每次用打蛋器电动搅拌均匀。

3、将牛奶倒入，搅拌均匀。

4、奶粉，泡打粉，低筋面粉过筛。

5、用刮刀翻伴均匀，没有干粉就好啦。

6、将面糊放入土司盒里，放入预热好的烤箱中层，烤箱上下火150度，烤45至50分钟即可。