Question

熟肉在冰箱冷冻多少天就不能吃了

Answer 1

熟肉在冰箱的冷冻室可以存放三个月，超过期限最好就不要食用了。

熟肉放在冰箱的冷冻室可以存放三个月，超过期限最好不要食用，此时已经滋生细菌，腐坏变质，吃之后可能会引起食物中毒，若是放在冷藏室里可以保存7天左右。一定要等到熟肉冷却下来再放进冰箱，不然会加速食物发霉。

冰箱存放食物注意事项：

1、熟食品进入冰箱前需凉透。食品未充分凉透，突然进入低温环境中，其带入的热气会引起水蒸气凝聚，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。

2、冰箱中取出的熟食品必须回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖，而不能彻底杀灭它们。

3、食物解冻后不宜再进冰箱，反复冷冻会使食品组织和营养成分流失。

4、冷冻食品宜在室温中自然解冻，不宜采用自来水冲淋、热水浇等方式解冻食品。