日料怎么吃
5种日本料理的正确吃法:
1、寿司
理论上来说寿司推荐先从味道清淡的白肉开始吃,之后依次是赤身、贝类再到军舰,最后以味增汤收尾。
2、纳豆
由大豆发酵后制成的纳豆,通常是装在发泡胶制成的白色小盒子的状态下销售的,按个人喜好加入随包搭配的调味汁或芥末,再用筷子搅拌均匀,为了使其产生出光滑的口感,可以按个人喜好决定搅拌程度。
最后再把搅拌好的纳豆盖在热腾腾的米饭上就算完成了。纳豆虽然相貌平平,但营养价值却不可小视。
3、烧鸟
传统的日式“烧鸟”,分为“咸味”和“酱味”两种口味。烤好的肉串不建议从竹签剔下来单独吃,所以可以爽快地拿起竹签直接感受美味。吃完之后的竹签请统一收纳在店家在每张桌子上的回收容器里面就可以了。
4、天妇罗
天妇罗也是一道很讲究实用顺序的菜肴。如果端到你面前来的是一盘拼盘,那么推荐先从味道比较清淡的蔬菜和虾开始吃起,然后再慢慢地吃海鳗鱼这类味道稍微浓厚一点的食材。
5、拉面
在日本,吃面条的时候要发出用力吸面条声音,是由来已久的习惯。一说是一边吸一边吃面的吃法,能让汤底和面的调和更好更香;而用筷子夹起面条咬着吃的话,就让面与汤被分离开了。
很多海外来的旅行者并不习惯这样的吃法,其实并不需要勉强或一味模仿,只需要大口豪爽地食用,就能让店家感知到你对这碗面的满意程度了。