Question

喝小米粥血糖会升高吗？

Answer 1

会升高。

小米虽然属于粗粮，但是喝小米粥也会使人的血糖快速上升。特别是那些熬煮时间长，比较粘稠的小米粥更容易让人血糖快速上升。

不建议高血糖朋友吃，糖尿病患者就不适合喝粥，特别是大米粥。血糖高想吃小米的话可以选择做小米饭吃，这个不会血糖快速上升。

稀饭、热粥在一定程度就是在喝糖水：血糖高的朋友在选择食品时，要选择血糖指数低的食物，同时应记住，饮食中碳水化合物的总量对血糖的影响，比单一食物对血糖的影响要大得多。

扩展资料

人体内的血糖主要就是食物中的糖和淀粉带来的，如果我们吃的食物中含糖量越高，血糖升高的几率就会越大。

对于糖尿病患者来说一定要戒掉吃甜食的坏习惯，对于普通人来说也要少吃，预防糖尿病的发生。米饭、馒头这些食物含的淀粉比较多，会在人体内转化为糖，需要少吃。

如果主食不能选择大米饭、馒头，可以选择蔬菜和杂粮的结合，这些食物吃了之后升糖的速度比较慢，同时保证主食的种类丰富，少吃精白米和精面粉制作成的食物。

参考资料来源：百度百科-血糖