Question

肥胖应该吃什么食物好？

Answer 1

肥胖的健康营养管理方式
1. 确定标准体重能量供给是20kcal/(kg.d)
2. 每天的总能量则为68*20=1360kcal
3. 确定三大营养素供给，由于是脂肪肝：碳水化合物1360*60%/4=204克，脂肪为1360*20%/9=30克，蛋白质为：1360*20%/4=68克。因此早中晚三餐配比为：30%，40%，30%。
4. 确定食谱：早餐碳水为61.2克，脂肪9克，蛋白质为20.4克
中餐碳水为81.6克，脂肪12克，蛋白质为27.2克
晚餐碳水为61.2克，脂肪为9克，蛋白质20.4克
5. 配餐搭配示列:早餐小米粥100克，花卷50克，鸡蛋一个。
中餐米饭150克，肉丝超芹菜（瘦肉30克，芹菜150克），蔬菜250克
晚餐米饭100克，葱爆羊肉（瘦羊肉50克，大葱25克），凉拌菠菜150克，麻酱10，全日用油量25克。
---可替换谷物主食--
玉米馒头80克，小米50克，挂面50克，面包75克，干粉丝40克，土豆250克。
--蔬菜类-
500克 绿叶蔬菜如白菜青菜、鸡毛菜、芹菜、菠菜。韭菜、莴笋、绿豆芽、花菜、金瓜，、、菜瓜、竹笋、海带
350g 马头兰 油菜 甜椒 白萝卜 茭白 豆苗 是、瓜
200g 蒜苗 洋葱
注：含有碳水化合物15g 蛋白质5g
---脂肪类可替换食物--
1个 鸡蛋 鸭蛋
70克 猪肚 猪心
25克 带鱼 鲫鱼 青鱼
50克 禽类
25克 河虾 牡蛎 淡菜 鱿鱼 老豆腐
70可g 豆腐 豆腐脑
注：蛋白质含量9克，脂肪含量5克
------乳类可替换食物--
100g 全脂牛奶
100g 脱脂牛奶
50ml 酸牛奶 淡全脂牛奶 牛奶
125ml 豆浆
----油类---
5克 豆油 菜油 麻油 花生油
---水果类可每天替换---
150克 西瓜
100克 草莓 杨桃
75克 梨 杏 柠檬
125克 柿子 鲜荔枝
200克 橙子 橘子 苹果 李子 猕猴桃 樱桃
注意：多吃蔬菜水果，常吃奶类豆制品，选择低脂或者脱脂的牛奶，禁止肥肉，动物内脏，人造黄油，奶油甜心和甜食，肉汤尽量少喝。
二.运动类
1.中高强度有氧运动：如快走、慢速长跑、骑自行车、游泳、划船，跳舞，打球。
2.运动心率：170—52=118/min
3.每天运动30～45分钟中高强度，大约4个月体重可以健康减重7%～10%。运动时候要防止损伤。
4.心态平和，尽量重视心情的舒缓，身心并治达到治病的目的。
三，食疗
1.荷叶减肥茶：荷叶60克，生山楂10克，生薏仁10克，橘皮5克。
做法：以上各物研末放入温开水瓶，冲入沸水，泡30分钟。荷叶不宜与茯苓同食。
2.茯苓豆腐：茯苓粉30克，豆腐500克，胡萝卜，香菇，玉米，蛋清，黄酒各适量。
做法：豆腐用干净的纱布包好，压上重物沥水，香菇用水泡一会儿，洗净其他的，胡萝卜切粒，打入蛋清，最后将所有东西拌匀上蒸笼蒸。
3.黄芪鸡丝冬瓜汤：鸡脯肉200克，党参6克，冬瓜200克，黄酒，食盐适量。
做法：鸡脯肉切丝，冬瓜切片，黄芪党参水洗净，放砂锅中炖，小火慢炖，单吃或者佐食用。

Answer 2

肥胖症其实是一种疾病，对健康会造成，不良的影响以及危害，因此当然应该注意了解一些有效的治疗肥胖症的方法，要注意科学健康的饮食，同时不能够缺少运动锻炼，这样才可以减少脂肪的堆积。
　　一、科学饮食
　　首先，B6、B12等维生素是体内能量代谢的“催化剂”，如果摄入不足，脂肪无法及时转化成热量而消耗掉，便积存在体内而形成肥胖。为了让青少年得到一个全面营养的保证，家长要学会督促孩子，并且要亲身教学，同时纠正青少年的偏食、挑食和厌食的不良习惯，并在医生的指导下，定期作饮食结构调整。

二、多加锻炼
　　同时青少年应适当减少静坐的时间，增加一些更有效的体育运动，比如可以慢跑、登山、爬楼、跳绳、骑自行车、游泳、跳舞、球类运动等。减肥的过程中一定要坚持住，肯定是会见到成果的。
　　三、常见的减肥方式
　　青少年减肥一定要把健康安全放在第一位，在选择减肥方法上尽量不要用药物、激素、仪器、过度节食、过频的针灸、过频的拔罐等。减肥方法很多，在选择减肥方法时应以物理减肥和减少饮食为主，不应该以口服药物为主。

常用的减肥方法有预防性减肥；运动减肥；行为减肥；机械减肥；桑那浴减肥；按摩减肥等等。

Answer 3

吃卡路里低的食物，低糖的，吃高热量的话就要搭配合理的运动

Answer 4

蔬菜，西蓝花，红薯，粗粮

Answer 5

优质碳水，减脂餐