糖尿病人可以吃什么水果

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姚哥说营养
2023-01-11 · 分享从事16年营养师和健康管理师的实战经验
姚哥说营养
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其实糖尿病人所有的水果都可以吃。很多人都被误导了。很多血糖高的人都被别人告知,不要吃甜的水果。因为在很多人的观念当中,认为甜的东西都是含糖量很高的,其实有时候事实却跟你们主观认为的刚好相反。水果之所以叫水果,就是因为大部分都是水分,剩下的糖能有多少呢?很多水果都很甜,但是含糖量都不高,大部分水果的含糖量只有10%左右,只有小部分是20%左右。像西瓜和甜瓜都很甜,但是含糖量只有5%左右。
水果主要含的就是果糖,也有一小部分的葡萄糖。而果糖是不会引起胰岛素升高的,只要每天吃不超过100克的果糖,也就是每天吃一斤到两斤的水果,都不会给身体造成代谢的负担。即使每天吃超过100克的果糖,如果你有大量的运动消耗,也不会造成身体的负担。大部分果糖在肠道就已经被转换成能量被身体利用,不会增加身体的消化负担,剩下的会转换成葡萄糖,糖原,乳酸,只有不到1%会转换成脂肪。
而且水果当中还含有膳食纤维,可以让糖分缓慢进入血液当中。水果也含有一部分的酵素,可以帮助糖代谢利用。水果也含有很多的维生素,矿物质和经过植物净化的水分。所以水果的综合营养价值还是很高的,血糖高的人就应该每天吃一两斤的水果增加营养的来源。好过每天吃那么多含糖高的米面类的食物。
南行山水南4802
2019-10-20 · TA获得超过367个赞
知道小有建树答主
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洋葱
  甜润白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用,对预防糖尿病的并发症有益。
  莴笋、竹笋
  糖和脂肪含量均很低,其中莴笋含胰岛素激活剂,对糖尿病病人有益。竹笋属高纤维素食物,可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,男性健康,有助于控制餐后血糖
生态级负氧离子
很多人可能会有疑问,负氧离子也可以“吃”?答案是肯定的。只是这个“吃”,不是嘴巴,而是呼吸。根据最新研究,高血糖的很重要的原因是生物体及细胞间质液倾向于酸性造成的,再加上活性氧使细胞组织氧化,失去正常机能,导致胰岛素作用降低。而生态级空气负离子进入人体后,可以改变人体的酸性体质能使生物成弱碱性,抑制活性氧,阻止生物细胞的氧化,抑制使胰腺或是接收胰岛素的组织细胞膜的氧化,进而可以良好的控制血糖。现在人工级负氧离子已经出现,通过负离子转换器与纳子富勒烯负离子释放器这两项技术,可以生成等同于大自然的生态级负氧离子,这种负氧离子更易于透过人体血脑屏障,发挥负氧离子对人体的保健功效。
  黄瓜
  爽脆甘甜,含糖量仅1.6%,糖尿病病人可以此代替水果食用,并可从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中还含有丙醇二酸,能抑制身体中糖类物质转变为脂肪,故身体肥胖的糖尿病病人及合并高血压、高血脂的糖尿病病人更应多食黄瓜。
  苦瓜
  肉质柔嫩,性寒味苦,富含多种营养成分,尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,堪称植物胰岛素,而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜,有利于控制血糖。
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