Question

山楂和红枣可以一起泡水喝吗

Answer 1

山楂和红枣可以一起泡水喝，可以做山楂和红枣茶，还可以做山楂红枣汤、山楂红枣粥、山楂红枣饮、山楂红枣膏等。

红枣，补益脾胃，养血安神，益气生津，滋补肝胃，降胆固醇。山楂，可消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，并可强心、改善微循环，扩张血管和降血压、降低胆固醇等。山楂红枣茶具有健脾消食、理气化痰之功效，适于食欲不振而便秘的肝硬化患者食用。

扩展资料：

食用禁忌：

1.山楂不能空腹吃。含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

2.少吃生山楂。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。

3.山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

参考资料来源：百度百科-山楂红枣茶