Question

传言猪油不健康那为什么还有很多人吃呢？

Answer 1

相信大家都听说过，猪油对我们的身体 健康 不好，这样的说法广为流传，但是，我们可以发现，还是有很多人吃猪油拌饭、猪油渣等，其实这是由于三方面的原因：一是，猪油做出来的菜肴很好吃；二是，一部分人之前就经常吃猪油做出来的食物，身体没有什么不适，所以觉得没有什么影响；三是，猪油过量摄入确实对我们有害，但是，有害有益都要有一个前提，就是摄入量，少量摄入是可以的，但是摄入过量就会危害我们的身体 健康 。接下来就跟我一起来看看猪油有哪些优缺点吧！

猪油有哪些优缺点？

我们都应该知道，猪油并不是对人体只有危害，猪油中的营养物质一点儿也不比其它食物中少，而且其中人体所需的营养成分也很多，适当的摄入猪油对我们的身体是有益处的，可以让我们变得更加强壮，那么，为什么说猪油会危害我们的身体 健康 呢？这是由于猪油中不只含有丰富的营养，还含有很多的脂肪，如果过量摄入，我们就无法及时消化掉这些脂肪，才会危害我们的身体 健康 。

上面我们提到有些人之前就经常食用猪油，而且身体没有什么不是，但是，我们不可以只看表象，从前物资匮乏，猪油是很少的，所以在烹饪的时候加入的量很少，而且，从前很少人家每天都吃的很好，所以，加入的少许的猪油被人们消化掉了，也就不会对我们的身体产生危害，而现在的生活水平越来越高，如果再过量摄入猪油，就会危害我们的身体 健康 。

其实，不只猪油，我们平时烹饪用的食用油在使用时也要注意一些事情。

现在人们的生活水平越来越高，人们餐桌上的食物种类也是多种多样，人们的追求也从吃饱变成了吃好，现在很多人都会有营养过剩的情况，所以，我们要少吃猪油，除了猪油之外超市货架上的食用油也有很多种，例如：菜籽油，花生油，大豆油，棕榈油等等，我们的选择多种多样，这样的情况下，我们使用的食用油就要经常更换，而且，不同的烹饪方式也要选择不同的食用油，才可以让我们更好的摄入营养。

所以，没有不好的油，有的是不好的吃油习惯，我们在选择、使用食用油的时候注意一下搭配和摄入量，就可以更好的饮食。