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燕麦面包片的制作方法

Answer 1

　　早上来一杯牛奶、一个鸡蛋、几片面包片，不仅营养丰富还填饱肚子，但对于面包挑剔的人来说，自己制作面包片是常有的事情，那燕麦面包片怎么做呢，介绍早上时间充裕或者是晚上的时候可以自己做面包片，下面来详细的看看做面包的步骤吧。

　　首先，为大家介绍燕麦片的营养及作用：

　　燕麦含有丰富的锌、B族维生素，对脂肪类的代谢和糖类的代谢有一定的调节作用，并且可以有效的降低胆固醇，老年人经常食用可以预防心脑血管病、癌症，年轻人食用可以有通大便的作用，因为燕麦片中含有的是植物纤维，帮助调理消化道功能。女性们食用燕麦可以改善血液循环，预防贫血的事情发生，此外燕麦片含有矿物质也能够预防骨质疏松，是补钙产品中的佼佼者。

　　其次，为大家介绍燕麦面包的制作方法：

　　主要材料：水、燕麦片、红糖、蜂蜜1大勺、核桃、奶粉、高粉、黄油、盐1/2小勺、即溶酵母1小勺。

　　主要步骤：所有的材料，除黄油、核桃外拌成光滑的面团，在加入黄油继续搅拌至面团展现为延展性，最后在加核桃混合均匀，并进行基础发酵。等待的同时可以打打游戏，看看电视，等发酵好以后，分割4等份后滚圆面，在加上保鲜膜等待15分钟，然后将面团擀开成椭圆形卷起，既然是面包就要注意形状啦，可以做成两头尖的橄榄形，但要注意底边捏紧，弄好形状以后表面刷蛋白粘上麦片，排入烤盘后进行最后的发酵，最后发酵好以后进入烤箱前切出45度的3个口子，这样利于面包的烤制。

　　燕麦面包片的制作方法，相信您了解彻底了，做法还是很简单的。这样做面包不仅可以增加面包的柔软度，还能够让面包的形状、味道完美，说这款美味的面包适合广大的群众，如果喜欢燕麦片那就开始做面包吧。