咳嗽能吃白萝卜吗?
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咳嗽能吃白萝卜。
我国萝卜的品种很多,又是北方广大地区的大菜,多食萝卜的确有益于人,俗语反映的就是人们长期食用萝卜的经验。李时珍称赞萝卜为“蔬中之最有利益者”,说它“生吃可以止咳消胀气,熟食可以化瘀助消化”。均可用生嚼几片萝卜的简单方法使咳嗽缓解。
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白萝卜为“三主”(主栽、主售、主食)蔬菜之一。在我国,种植白萝卜至少已有上千年历史,早在公元827-836年间如皋定慧寺僧侣就有种植,该寺将萝卜作为贡品,并馈赠施主,时称莱菔(其种子叫莱菔子,供药用)。
后逐渐流传民间,广为种植。据清乾隆庚午(公元1750年)编修的《如皋县志》记载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣”。
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