田七的具体吃法与禁忌详解

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生活小常识17
2022-10-17 · TA获得超过2902个赞
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  田七是我们生活中比较常见的一种食材,田七的使用范围比较广,不仅可以食用,而且有很好的药理作用,接下来将为大家介绍,田七的相关吃法与禁忌,希望通过介绍能够给大家提供一些参考。

   田七的吃法:

   1、田七山楂粥

  原料:准备三克田七,三十克山楂(连核),一百克粟米。

  做法:将田七研成极细末,把山楂在清水中清洗干净后,切成薄片。将粟米淘洗干净,放入沙锅,加适量水,先用大火煮沸,加入山楂片,改用小火共煨至粟米酥烂、粥粘稠时调入田七细末,拌和均匀即成。

  功效:田七山楂粥味道非常不错,而且可以活血,滋肾养肝,化痰降脂。适用于脂肪肝。早晚餐都可以食用。

   2、田七熘肥肠

  原料:准备十克田七粉、半斤猪大肠、五十克芫荽(香菜)

  做法:猪大肠洗净;芫荽洗净。将芫荽装入猪大肠内,两端用白线扎住。将猪大肠放入炖锅内,加清水适量,用武火烧沸后,再以文火炖至七成熟时,捞出大肠,拆开两端,除去芫荽,把肠切成小圆片待用。3然后炒锅放油,烧至八成热时,放入葱、姜、蒜煸香,放入大肠、田七粉、酱油、白糖、料酒、精盐及煮大肠芫荽的原汤,烧至汤将尽时,用湿淀粉勾芡,翻匀即成。

  功效:田七散瘀止血,消肿定痛;大肠以腑补腑;芫荽醒脾和中,发散透疹;本膳适于大小便血者佐餐。

   田七的禁忌

  1、用量,田七粉每人每天不要超过10克,一次不要超过5克,外用止血除外;

  2、月经期间不要用,田七粉活血化瘀是第一圣药易导致出血过多,但如果有血瘀型月经不调就可以用田七粉活血化瘀来调理月经;

  3、气血亏虚所致的痛经、月经失调不宜选用,其表现为经期或经后小腹隐痛喜按;

  4、孕妇禁用,和孕妇期间不要用药原理是一样的,以免对胎儿有影响,但如果是产后用田七来补血那可就是极品了,因为田七对失血性贫血具有极好的效果;

  5、注意田七粉的生吃和熟吃,田七粉生吃和熟吃效果和功效侧重点不一样,一般而言,是生降熟补。

  以上就是关于田七的一些介绍,在平时服用田七一定要注意食用的禁忌不可疏忽,田七虽然有很多的功效,但是如果不正确的服用对于健康反而是不利的,希望通过本文的介绍能够帮助大家在使用田七方面提供一些参考。

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