虾滑怎么吃好

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妖感肉灵10
2022-11-17 · TA获得超过6.3万个赞

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常见的有清蒸虾滑

主料：青虾半斤、鸡蛋清半个、西兰花适量

调料：盐适量、玉米淀粉适量

做法步骤：

1、青虾去壳挑出虾线，清洗干净。

2、用刀把虾肉剁成泥，不用剁的太碎，小块一点更能保留虾的口感。

3、虾泥中加入蛋清、玉米淀粉和盐，均匀搅拌。

4、将虾滑抹平在盘子里，放冰箱冷藏1个小时。

5、用手挤成圆球状，放入蒸汽料理机蒸锅上

6、蒸汽料理机主机注入清水，开启1380W，设置10分钟，结束后取出虾滑装盘待用。

7、成品图

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地天生物
2024-12-11 广告

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