Question

干白葡萄酒什么味道?

Answer 1

干白是什么味道的
葡萄酒可以分为红、白两大类。

白葡萄酒还可以根据味道分为干、半干、甜。

在西方酒类味型描述中，对于酸、涩、烈的口感愿意用干来形容。

也就是说，干白是偏酸、涩口感的。因为酒精度数通常在13度左右，所以不会有烈的口感。

希望对您有帮助。

最佳饮用温度：5摄氏度。

千万不要混合雪碧、冰块之类的一起喝，那些纯属酒吧为了多卖酒水想出来的歪招。
白葡萄酒白葡萄酒什么味道
如果说红葡萄酒的烧烤，橡木味明显的话，白葡萄酒那就是果香味浓郁了，清新淡雅，由于需要8-10度左右的低温饮用，夏天感觉棒极了。
干白葡萄酒是什么味道？和红酒一样吗？
兑雪碧喝就会好了。
好葡萄酒喝着什么味道
葡萄酒是一种带有鉴赏性的产品，因此饮用强调一些方法，使它更具生命力和发挥淋漓尽致，真正物有所值。­ 　　1：饮用环境­　　安祥宁静和空气清新的环境气氛是首先的条件，餐室中室温和台桌上的布置会更添气氛，诱发人们品尝的心情和食欲。­　　2：饮用酒杯­　　品尝和饮用葡萄酒对容器是有一定的要求，甚至有"见杯而知酒"的说法。总的说，首先葡萄酒杯应杯身薄、无色透明，以便显现葡萄酒的本色。通常葡萄酒杯为口小腹大，状如郁金香，使酒香能聚集杯口，以便鉴赏酒香。酒杯容量较大，一般酒杯容量约150ml，每次酌酒量为2/3，约100ml。其它，要求酒杯杯根较高，约4~5厘米，以便手持酒杯后还能观赏到整个杯的酒色。­　　3：饮用条件­　　开瓶、斟酒等都是上等葡萄酒饮用必须强调技法。一般饮用葡萄酒本身饮用温度最为讲究：白葡萄酒应为7~10℃，红葡萄酒为10~13℃。最好的降温方法就是将酒瓶放入冰桶内，并且在饮用前半个钟头开瓶，使酒与软木塞之间异味消散并充分"呼吸"增加酒香。­4：饮用鉴赏内容­　　主要鉴赏内容有：观色；即是观察葡萄酒本身的色泽。晶亮透明、微黄带绿是典型白葡萄酒的颜色。红葡萄酒越陈越有光泽，不同葡萄品种所酿出的色泽不同。但色泽纯正是人们最好感觉。­

闻香；通过运用嗅觉，慢慢的领略酒中的香味，是一种果香的气味，无疑香味纯朴是上等葡萄酒所具有的特色。­　　品味；即是入口的滋味，慢慢的咽下领略其滋味是酒本身质量最重要体现，新鲜、醇厚、爽口、可口、纯正都是它的品味内容，当然个人主观的感受能力不同，其品味标准也不同，但好的葡萄酒会给人们好的总体的感觉。­　　5：适度饮用­　　虽然葡萄酒具有以上功效和诱人饮用的作用，但都有饮用适量的限制。暴食暴饮只能物极必反。因此，提倡科学适量的饮用是关键。究竟多少的量才是适度呢？­联合国世界卫生组织（WHO）指出，适当饮酒基准量是每天相当于10~30克酒精的含量。根据这个标准，可测算每天饮用多少葡萄酒为适量。不少专家认为，最佳的量约为每天200亳升为宜。我们推荐建议最佳饮用量倾向于200ml为宜。­　　在适量饮用同时也应注意适时饮酒。一般认为，晚间饮用葡萄酒是最佳的时间。­
什么白葡萄味道最好?什么白葡萄酒牌子最好？
你说的这个品尝的问题要用文字来描述可能会有些困难，不过我试着说说吧，希望能说清楚。葡萄酒的品尝主要分看闻品三个步骤。红的我就不说了，我说说白的吧。（我说讲的不包括特殊情况）一般情况下白葡萄酒的质量判断颜色一般为无色、浅禾杆黄色、禾杆黄色。部分陈酿时间过长的有黄色、金黄色。一般不要涉猎颜色过于深的白葡萄酒。因为一般情况下白葡萄酒是新鲜的好。香气方面，白葡萄酒和红葡萄酒质量判断的重心的最大区别是香气，白葡萄酒比较注重香气的感受。要有比较浓郁的果香、花香、还有一些个别的品种有麝香（长相思）、矿物质香气（雷司令）。不同的品种香气比较不同，一般的白葡萄酒是没有橡木香气的，除了霞多丽。总之香气要清新、开放、让人感觉到舒服。香气的散发要有层次感，也就是说开始闻香是一种果香、然后放置一段时间会朝着好的防线变化。如果香气中有橡皮的香气和其他不愉快的香气的话这个酒基本上打分是不会高的。这是香气的描述不知道能不能表达清楚。口感上来讲，白葡萄酒要给人一种清爽的感觉，酸甜配合要好，后味不能发苦，专业上讲叫柔和、舒顺。回味要好，能够散发出前面感觉到的香气来。根据个人喜好不同，有的不喜欢酸高的白葡萄酒，不过酸度低的话显得这款白葡萄酒很没有骨架，很平淡。一般好的白葡萄酒都有一个比较适合的酸度。这些不知道回答的好不好，归根到底还是要多喝，多比较，有心人才能在不断尝试中总结经验。
完美的那个白葡萄酒叫什么，味道怎么样，和一般的有啥区别？
亚卡纳海岸白葡萄酒，喝完一股果子的香味，我挺喜欢的。
好的红酒应该是什么味道的
好的葡萄酒要平衡个中味道元素：例如白葡萄酒里面的酸味和甜味，红葡萄酒里面的甜度，酸度和单宁。

浅酌一口葡萄酒，用舌尖部位来判断葡萄酒的甜度，舌根部位会告诉你酒的酸度如何。前齿根部位可以帮助你判断葡萄酒的单宁，最后，把葡萄酒在嘴里转上一圈然后咽下，最重要的就是“口感” — 它是“柔和顺滑”的还是“单薄粗糙”的？

咽下后，关注味道的变化和味道的消散速度。这个叫做葡萄酒的“余味时间”，这一点可以引起葡萄酒质量的很大不同钉在上好的葡萄酒中，酒的“余味时间”可以超过1分钟甚至更多，创造一种其他酒无法带来的遐想空间
白葡萄酒怎么喝，兑什么饮料？
最好什么也别加，可以享受这款酒的真实口味和风格。一般葡萄酒类千万别和含气酒或饮料混著喝，容易胃难受，会发生呕吐现象。
乾红和干白有什么区别
楼上几位说的太专业了，我还是说点白话吧： 1、首先，乾红干白从我们的眼中看最大的区别在于颜色，很明显一个发红色调，一个没红色带黄或带绿色。也就是色素，产生颜色的原因在于它们在生产的工艺上的区别，就是红葡萄酒制作的时候皮和果汁一起发酵导致有色素从葡萄皮中释放出来，而白葡萄酒在发酵时把葡萄皮都分离只有葡萄汁发酵所以没有颜色。 2、其次区别就在于口感，也就是说即使蒙住眼去盲品葡萄酒人们也可以分的出红酒还是白酒的原因所在。原因同样来自它们的个子生产工艺，前面我们提到了白葡萄酒生产时果汁和皮分开发酵，而葡萄皮里面除了含有色素以外还有更重要的一种元素就是单宁。因为在发酵前皮已经被分离所以白葡萄酒中不光没有色素，单宁的含量也非常低，我们喝白葡萄酒的时候喝到的酸味是“果酸”和“酒石酸”，而与它相反红葡萄酒因为果汁和果皮一起发酵，就导致它不光有了色素还含有了大量的单宁。我们常常会听到不了解葡萄酒的朋友会说：哇，这个乾红怎么这么酸、涩、甚至苦.......嘴麻...............等等，这就是单宁带给你的感受。单宁还可以很好软化心血血管减少动脉堵塞和老年中风，所以现在为什么大家都提倡去喝葡萄酒而且是红葡萄酒。 3、区别是大多数红葡萄酒的保质期和存放能力都远远高于强于白葡萄酒！原因同样来自这小小的“单宁”单宁可以使葡萄酒的质量更加稳定，不容易变质，还有一定的抗菌能力。所以它大大加强了葡萄酒的生命力！！！！ 4、综上所诉，做为专业的你去看红白葡萄酒的区别不仅仅是颜色上肉眼的感官，而要深刻的理解到它们真正的却别在于所含有单宁的量的多少！这点比颜色的区别更明显！！！！！！
什么样味道的红酒好
，最好的红酒有什么样的味道呢？

饮用红酒是，甜品是肯定少不了的。在法国饮食文化里面，要是晚餐没有甜品，这样的晚餐是最不礼貌的，这是由于客人会由此得不得满足、尽兴，在我国五千年历史文化的传承下，美食是我们生活不可缺的一部分。把红酒与甜点进行完美的搭配能够更好的呈现出红酒的美味。

饮用红酒之前的侍酒能够更好的体现出风味，开瓶的温度适合，摇晃手里面的杯子致使酒液在杯里面旋转有助于加大和空气的接触， *** 这款酒以至于激活它的香气。这时就可以慢慢地入口品尝了，要是想更好的品尝出酒的味道，就把酒好像漱口似的让酒液在嘴里停留一会，特别是那些高品质的红酒这样做的话会认你有更多的惊喜。

红酒有着非常丰富的味道，用几句话是很难说清楚的，通常用来对味道进行形容的酸甜苦辣，在用来形容红酒的时候就会变得苍白无力了。喝相同的一瓶红酒，不一样的人喝酒会有不一样的的味道，最好的红酒的味道也只有自己才能把握住，还有最合适的自己的红酒才是最好的。