宜宾的名小吃有些什么

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妖感肉灵10
2022-12-19 · TA获得超过6.3万个赞
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1、南溪豆腐干

南溪豆腐干,四川宜宾南溪县特产,中国国家地理标志产品。南溪豆腐干始于清光绪年间。

2、双河豆花

双河豆花是四川宜宾高县双河著名的特色小吃。双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。

3、鸭儿粑

鸭儿粑又名猪儿粑,是一道宜宾名点,该品色泽洁白晶亮,皮薄鲜嫩,咬一口浓香扑鼻,油而不腻,芳香爽口,具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特点。

4、龙须牛肉

龙须牛肉是一道四川宜宾小吃,属于川菜系。因配料独特,色泽红亮,肉香浓郁,回味悠长。顾名思义,龙须牛肉因为其纤维均匀,形如龙须,故名为龙须牛肉。

5、糟蛋

糟蛋是新鲜鸭蛋(或鸡蛋)用优质糯米糟制而成,是中国别具一格的特色传统美食,以浙江平湖糟蛋、陕州糟蛋和四川宜宾糟蛋最为著名。

参考资料来源:百度百科-南溪豆腐干

参考资料来源:百度百科-双河豆花

参考资料来源:百度百科-鸭儿粑

参考资料来源:百度百科-龙须牛肉

参考资料来源:百度百科-糟蛋

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