Question

干松茸泡多久

Answer 1

需要泡2小时。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：排骨600克、干松茸30克、黄豆20克、生姜12克、大葱8克、料酒15毫升、精盐3克、浓缩鸡汁5毫升。

1、新鲜排骨，用淡盐水浸泡2小时。

2、干松茸用温水泡发2小时。

3、锅中加入水，放姜片和浸泡好的排骨，焯出血沫。

4、焯水的排骨，洗净后放入电炖锅中。

5、加姜片，大葱，料酒和热水。

6、接通电源，开启煲汤程序，时间3小时。

7、1小时后加入黄豆，松茸，盐，鸡汁拌匀。

8、煲汤程序结束，盛出就完成了。

注意事项：

1、干松茸用温水泡好，反复清洗去沙。

2、松茸的味道比较重，一次不要使用太多。