Question

元宵节吃汤圆的习俗是哪时开始的

Answer 1

关于历史上有记载元宵节吃元宵的朝代，最早是从唐代开始，不同的历史时期，经过各地不同的饮食风俗加以改良，成为现在我们所吃到的元宵。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。

汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。

糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有黏性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。