老成都人喜欢的苍蝇面馆,有哪些宁愿排队三小时也不容错过的美食?
一,熊姐大碗面
地址: 青羊区 吉祥街34号(近长顺街)
传说中的、名气超大的熊姐大碗面,藏匿于奎星楼街道的巷子里,没有精美的装修,桌椅基本都是摆在露天坝坝头,然后再搭几个蓬蓬。但是这并没有影响到熊姐家生意的火爆,因为人家都是靠实力说话。
店内主打招牌面——豪华面,因为面条够豪气,一碗面里,就有牛肉、肥肠、排骨、烧肉、炸酱、豇豆(五荤一素)六种臊子,红油浸润,面条鲜香,味道简直巴适的很,而且吃完后你还可以继续免费加面,分量足,既能吃得好,又能吃的饱。
二,纯阳馆
地址:青羊区 吉祥街6号附6号(近长顺街)
因为老板的第一家店是开在新津的观阳观,为了方便回头客更好的找到地方又好注册品牌,老板就巧妙的将店名取为了“纯阳馆”。
店内主营各种口味的面条和抄手,其中又以鱼香排骨面和红油抄手为招牌。诱人食欲的鱼香排骨讲究的就是“鱼香”二字,老板将四川泡菜运用到面条中,选用精选排骨,按照一定比例的底料配制,面条配上鱼香味的汤汁,味道那叫一个麻辣酸甜,口感丰富,面条也是相当劲道有嚼劲。
三,胡记勾魂面
地址:成都武侯区一环路西一段57号
“胡记勾魂面”是历史上第一家勾魂面庄,一直延续到现在。勾魂面食用腌肉做绍,面干味浓,根根香滑,味道独特,口感奇佳。店里的生意爆棚,高峰时间去吃,需要排队半小时以上。PS:最好是错峰时间去,早上10点或下午2点左右。
四,怪味面
地址:成都市青羊区十二桥1号
牛王庙怪味面采用多种调料烹制成的汤底,麻辣鲜香,还带点酸甜,有多种说不出来的香味而得名,不大的铺子,每天据说要卖出三千斤面条,非常的夸张。可以选择不同的口味多试试,那里还有雪豆蹄花,汤汁雪白,营养丰富,加上红油的碟,十分的开胃。
五,华兴煎蛋面
地址:成都市锦江区梓潼桥西街2号正成财富ID大厦1楼
“华兴煎蛋面”看上去跟其他的面条并没啥子两样,无非就是一碗面条外加一个煎鸡蛋而已,可就是这样一碗看似普通的面条却让很多人魂牵梦绕、日思夜想。
2024-12-19 广告