Question

什么不能和茄子同吃？

Answer 1

首先，茄子别名：落苏，酪酥，昆仑瓜，矮瓜。

禁忌人群：茄子性凉，脾胃虚寒，体弱，便溏者、哮喘者不宜多食，手术前不宜吃茄子。

在新闻网报道称《中国居民膳食指南（2016）》中明确表示：

茄子+墨鱼：一起吃容易引起霍乱。茄子+蟹：会郁积腹中，损伤肠胃。 茄子+鱿鱼：会危害健康。

茄子+螃蟹：会郁积腹中，损伤肠胃。茄子+墨鱼：会引起霍乱。茄子+乌鳢：同食有损肠胃。 

茄子+河蟹：一起吃会中毒，可以用藕节治疗。茄子+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃。    

食物相克：每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有

可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。在我国发布的《中国居民膳食指南（2016）》中也

提到，到2016年为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道。有时人们吃

完东西不舒服，往往是因为食物不干净、食用方式不当、过敏体质等个人原因。而网络上的传言却

片面地夸大了食物间的相互作用，并且忽视了剂量的重要性，才会出现了“中毒”、“致死”等种

种谣传说法。