Question

做蔬菜沙拉需要用什么醋

Answer 1

用的是红醋，具体做法如下：

准备材料：紫甘蓝 1小块、水萝卜 1个、苦菊 1小把、糖 1勺、红醋 2勺、蚝油 1勺、盐 少许、橄榄油 1勺。

1、蔬菜洗干净，沥干水分备用。

2、紫甘蓝掰成小块，放一旁备用。

3、水萝卜切薄片，放一旁备用。

4、苦菊切成段，放一旁备用。

5、混合所有蔬菜，搅拌均匀。

6、调汁,一勺糖，两勺红醋，一勺蚝油，少许盐，一勺橄榄油，搅拌均匀。

7、调好的料汁淋在菜上,搅拌均匀。

8、搅拌均匀后，这样蔬菜沙拉就做好了。