Question

有哪些适合上班族的早餐食谱？

Answer 1

适合上班族的早餐有很多，如杂粮三明治、土豆饼、藕饼、鸡蛋饼等，比较方便、美味而且节省时间。这里用杂粮三明治举例，食谱做法步骤如下：

材料:杂粮土司三片，鸡蛋一个，火腿4小片，早餐奶酪一片。

做法:

（1）鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼；

（2）准备杂粮土司三片去掉外皮，以及其他材料；

（3）取一片吐司，上面平铺火腿；

（4）放入一片奶酪；

（5）再放一片吐司，上面放鸡蛋；

（6）上面再放一片吐司，对半切成三角形即可。

注意事项：

1、好的早餐一定要有一些谷类食物，如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥上班族营

养食谱。

而且要各种谷类食物搭配，粗细搭配谷类食物可分解成葡萄糖，它是脑组织中的主要供能

物质。

2、好的早餐要有一定量的蛋白质供应，如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质天天早餐都要保证

食渗入渗出250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉，保证供应所需的蛋白质。