Question

芦笋怎么吃

Answer 1

芦笋好吃的做法有很多，下面介绍一种蚝油芦笋做法：

食材：芦笋300克。

辅料：蚝油10克、食盐2克、生抽6克、水淀粉10克、植物油10克、白醋3克、彩椒1块、蒜1瓣。

具体步骤：

1、准备好原材料。

2、红柿子椒切成小颗粒，大蒜瓣剁成末。

3、适量蚝油、少许白醋、生抽、水淀粉，调成调料汁。

4、锅里放入适量水，加入适量盐，烧开。

5、放入芦笋，再次烧开后煮1分钟左右。

6、芦笋捞出装盘。

7、锅里放入少许花生油，爆香彩椒粒和大蒜末。

8、加入调料汁，烧开。

9、将调料汁淋在芦笋上即可。