食品店需要办哪些证件

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贾宝骅
2022-12-19 · 婚姻家庭,合同纠纷
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开食品店需要办理《营业执照》和《食品经营许可证》。
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可;农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可。
食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害,有关部门应当对其加强监督管理,具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定。
卖食品需要注意什么
(一)食品销售需要办理相关的营业执照和食品流通许可证,只有办理完成,才可以正常营业。当然自己的农产品除外,其余都要遵守食品安全法。
(二)出售的食品,外包装上面需要标注生产日期,生产地址,保质期等信息,有检验合格证才可以出售。
(三)食品销售人员需要办理健康证,在没有传染性疾病情况下,才可以进行食品销售,以免存在安全隐患。
(四)食品销售中,不能出售过期食品,发现发霉食品要及时下架处理。消费者投诉后,要道歉并进行赔偿。
(五)食品销售过程中,不能在食品中随意添加化学物质,应该保证食品安全健康,违者将会受到严重处罚。
(六)食品销售过程中,不能发布虚假广告或者夸大宣传,不能误导消费者,给消费者带来损失。
卖水果需要食品经营许可证吗
首先要看看经营内容,如果是单纯的没有加工过的水果,是不需要流通许可证的。因为食品安全法规定,销售农产品不需要办证。水果店只需要营业执照,像流通许可证和卫生许可证、食品经营许可证都不需要办理。但如果要销售蜜饯、果干等,就需要办理食品经营许可证了。
办理营业执照需要提交下列文件:
(一)申请人签署的个体工商户注册登记申请书;
(二)申请人身份证明;
(三)经营场所证明;
(四)国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。
在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。
法律依据
《食品经营许可管理办法》
第二条在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。
食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。
《中华人民共和国食品安全法》
第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,准予许可;对不符合规定条件的,不予许可并书面说明理由。
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