草莓是热性还是凉性
草莓是凉性水果。
草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物,属于凉性水果,别名为凤梨草莓。植株的高度在10~40厘米,茎干长有黄色的柔毛。叶片较为宽圆,质感厚实,多呈卵状或菱形,正面较为光滑,颜色深绿,反面淡白绿色,有稀疏的柔毛,边缘为锯齿状。
草莓的花朵为两性花,花序呈伞状,在花序的底部有长有小叶。花瓣多呈卵圆状或长圆状,颜色为白色,雄蕊有20枚,花期在4~5月之间。果实较大,呈卵圆状或卵状,果蒂长有叶片,顶部较为尖锐,果肉颜色鲜红,果期在6~7月之间。
生长环境
草莓喜温凉气候,草莓根系生长温度5-30℃,适温15-22℃,茎叶生长适温为20-30℃,芽在-15-10℃发生冻害,花芽分化期温度须保持5-15℃,开花结果期4-40℃。草莓越夏时,气温高于30℃并且日照强时,需采取遮荫措施。
草莓为喜光植物,但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期较长;光照过弱不利草莓生长。
草莓根系分布浅、蒸腾量大,对水分要求严格,但不同生长期。早春和开花期,草莓需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%。果实生长和成熟期需求最多,达80%以上,采收之后,抽出匍匐茎和发新不定根,也需土壤含水量不低于70%,秋季是植株积累营养和花芽形成期,土壤水分也不得低于60%,草莓不耐涝,要求土壤有良好通透性,注意田间雨季排水。