桑基鱼塘起源于
湖州桑基鱼塘系统形成起源于春秋战国时期。
桑基鱼塘是我国长三角、珠三角地区常见的农业生产模式,是为充分利用土地而创造的一种“塘基种桑、桑叶喂蚕、蚕沙养鱼、鱼粪肥塘、塘泥壅桑”高效人工生态系统,种桑养蚕的收益比种粮食高很多,而且保护生态环境,是世界传统循环生态农业的典范,堪称中国农耕社会最为高级的农业形态。
桑基鱼塘和其他农业生产方式相比,具有如下优点:(1)经济效益高。通过发挥生态系统中物质循环,能量流动转化和生物之间的共生、相养规律的作用,达到了集约经营的效果,符合以最小的投入获得最大产出的经济效益原则。(2)生态效益好。
桑基鱼塘内部食物链中各个营养级的生物量比例适量,物质和能量的输入和输出相平衡,并促进动植物资源的循环利用,生态维持平衡。
桑基鱼塘(Mulberry Fish Pond),是我国东、南部水网地区人民在水土资源利用方面创造的一种传统复合型农业生产模式。
桑基鱼塘将水网洼地挖深成为池塘,挖出的泥在水塘的四周堆成高基,基上种桑,塘中养鱼,桑叶用来养蚕,蚕的排泄物用以喂鱼,而鱼塘中的淤泥又可用来肥桑,通过这样的循环利用,取得了“两利俱全,十倍禾稼”的经济效益。
桑基鱼塘的主要特点有:一是种桑与养蚕、养鱼相结合,生产上有紧密的联系;二是植物与动物互养,形成良性的生态循环;三是塘和基的比例为六比四(或七比三),六分为塘,四分为基,塘与基合理分布,水陆资源相结合。