肠胃感冒吃什么食物好

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营养师张英
2022-12-03 · TA获得超过455个赞
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1

山楂果酱

材料:生山楂500克、白砂糖100克、鲜榨柠檬之1小勺。

做法:

1、将山楂浸泡在盐水中洗净,然后全都切成两半放入锅中,加清水后与山楂齐平即可;

2、将柠檬切成两半,挤出汁液倒入锅中,以中火熬煮,煮熟的山楂过筛,并在筛网中将其捣烂,并不断加少量水稀释,果汁从筛中滴落至锅中,筛中剩下果核果皮;

3、继续对锅小火加热,并放入白糖和冰糖(搅拌),当勺子上挂有浆糊时,即成。

功效:山楂健脾胃,消积食,对于调理肠胃非常有帮助,适用于肠胃感冒患者。

2

红枣蜂蜜水

材料:红枣150克、蜂蜜适量。

做法:先将红枣去核切碎,放入杯中,再加开水冲泡,当杯不再烫手时,加入适量蜂蜜,搅拌即可代茶饮用。

功效:红枣入脾经、胃经,味甘性温,可补中益气,护养脾胃;蜂蜜有一定的灭菌功效,且能润肠胃,对于细菌感染所致的肠胃感冒有调理作用。

3

生姜片

材料:生姜适量。

做法:将生姜洗净切薄片,放入碗中待用,一般早上食用为宜,晚上慎用。

功效:生姜性温驱寒,适用于外寒侵犯肠胃所致的肠胃感冒。

4

小米粥

材料:小米200克、白糖适量。

做法:浸泡小米2小时,将米淘出放入锅中,加适量清水、白糖煮沸即可。

功效:小米益肾和胃、脾胃虚寒、反胃呕吐、腹泻与产后病后体虚皆有帮助,适用于肠胃感冒后脾胃虚寒、腹泻之症。

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