中国最辣的辣椒排名前十名
辣椒排名前十大辣度依次为:卡罗来纳死神、云南涮涮辣、特立尼达蝎子、福建神椒一号、白哈瓦那辣椒、Tepin辣椒、朝天椒、云南小米辣、鸡心椒、希普卡辣椒。
卡罗莱纳死神于2013年11月14日打破了吉尼斯世界纪录,成为世界上最辣的辣椒。
云南涮涮辣是云南省德宏州鲁西市山区的一种辣椒,它体积小,皮肤起皱,成熟时呈红色,颜色鲜艳,味道辛辣。当地人称之为涮涮拉,因为只要用水冲洗,整盆水就会变得辛辣。
特立尼达蝎子原产于特立尼达,它的底部形状像蝎子的尾巴,但显得更大更厚,它的颜色是橙色而不是红色。
福建神椒一号是福建省三明农业研究所2010年底为沙县小吃开发的辣椒新品种,经过成功的研发,它受到了辣椒行业的广泛欢迎。
辣椒详细介绍如下:
辣椒是一年生或有限多年生植物,高40-80厘米,茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。长4到13厘米,宽1.5到4厘米,叶柄长4到7厘米。果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。
辣椒花有两种,一种是白的,一种是紫的,两种花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三种。而且两种花结出来的辣椒也有所不同,紫花结出来的辣椒是紫的,而白花结出来的辣椒就是普通的红辣椒。种子扁肾形,长3到5毫米,淡黄色,花果期5到11月。