中国十大烤鱼连锁品牌
中国十大烤鱼连锁品牌如下：
1.从前有条鱼烤鱼
从前有条鱼烤鱼是一家比较有市场吸引力的烤鱼品牌，在市场发展速度比较快。
2.滋滋烤鱼
滋滋烤鱼经过多年的发展，已经形成了自己独特的企业文化和品牌经营理念，满足了不同消费者的口味需求。
3.鱼火火烤鱼
鱼火火烤鱼是一家发展速度比较快的烤鱼品牌，在短短几年的发展历程中，已经将自己的加盟门店扩至到了全国各个地方。
4.三国烤鱼
三国烤鱼有着自己企业文化和品牌经营理念，在很多地方的口碑比较不错。
5.原炭烤鱼
原炭烤鱼在制作方式上比较讲究，采用了多种中草药来作为配料，所以在市场上口碑比较不错。
其他品牌：
1.辣故事烤鱼
辣故事烤鱼是一家来自于上海的烤鱼品牌，已经在我国很多地方都入驻了自己的加盟门店，形成了一定的品牌规模。
2.韩鱼客烤鱼
韩鱼客烤鱼是一家在不断创新发展的烤鱼品牌，已经形成了自己独特的口味体系，满足了不同消费者的口味需求。
3.鱼满天下烤鱼
鱼满天下烤鱼比较有创意，据统计，该品牌已经在我国有了上千家加盟门店了，形成了一定的品牌规模。
4.吱吱烤鱼
吱吱烤鱼是一家在我国拥有上百家加盟门店的烤鱼品牌，具有一定的市场竞争力和品牌发展空间。
2023-11-22 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
烤鱼的做法如下：
食材：鲈鱼1条、娃娃菜、青菜、莲藕、土豆、玉米、香菇、金针菇、宽粉、各种丸子
步骤：
鲈鱼沿骨划开，不切断，背部划几刀，加1勺料酒+1勺生抽+1勺孜然粉+1勺辣椒粉+1勺豆瓣酱+2勺食用油+少许盐和白糖、胡椒粉，抓匀腌制半小时，送入预热后的烤箱中下层，180度烤20分钟。
宽粉提前泡发，各种配菜洗净备好，锅中加水煮沸，加少许盐和油，放入配菜焯熟，控水捞出备用。
葱姜蒜香菜切好，起锅热油，爆香葱姜蒜辣椒，加1勺豆瓣酱+1块火锅底料，翻炒出红油，再倒入配菜，加1勺蚝油+1勺生抽炒匀，加3碗清水煮沸。
煮好的配菜倒入烤鱼盘中，送入烤箱中，180度再烤15分钟即可，烤好出炉，撒上熟芝麻和香菜即可。
烤鱼的做法并不唯一，可以按照自己的口味调整。
