Question

木薯淀粉怎么做芋圆 芋圆一定要用木薯淀粉做吗

Answer 1

使用木薯淀粉做芋圆，首先得把紫薯、芋头、地瓜去皮洗净切块，并放上锅内蒸熟，然后用勺子将它们压成泥状，即可加入木薯粉揉成团，之后把面团搓成长条并分切成小段后，也就可以放入锅中煮成芋圆了。那么对于木薯淀粉怎么做芋圆，具体该如何操作呢，可以随着我继续往下了解。

如何做芋圆

1、首先准备好做芋圆的食材，包括了紫薯、芋头和红薯，以及木薯淀粉。

2、将清洗好后紫薯、芋头和红薯分别去皮切块，然后放上蒸锅中隔水蒸制15分钟左右蒸熟。

3、将蒸熟后的紫薯、芋头和红薯块放入碗中，借助勺子将其压成泥状，然后倒入木薯粉搅拌均匀，并揉制成面团状。

4、将揉制好的面团搓成细长条状，然后分切成一小段一小段，随后再放入开水锅中煮制熟透即可。

芋圆一定要用木薯淀粉做吗

做芋圆时不一定需要用木薯淀粉做，也可以使用土豆粉或者红薯粉来代替。总之通过以上内容，相信大家对于木薯淀粉怎么做芋圆已有所了解，可知用木薯淀粉制作芋圆的步骤非常简单，大家可以在闲余时间自己动手制作一下，想必做出来的芋圆也是特别美味可口的。