辛辣的辛是什么意思
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所谓辛和辣是同一意思。 辛是源自于中医上中药的五味:辛,甘,苦,咸,酸。辛就是指通俗的辣,甘指通俗的甜。 在食物上有辣椒,花椒,生姜等食物。
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辛辣的辛是指有刺激性气味或者有刺激感觉的东西,也是尖锐而强烈的味道。因此辛辣就是指刺激的、强烈的辣味
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简单地说,“辛”就是辣,这个构成是同义反复。辛辣的意思是:尖锐而强烈.此类食物包括葱、蒜、 韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。
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