Question

熬绿豆汤可以放冰糖一起熬吗

Answer 1

熬绿豆汤可以放入冰糖一起熬制，但是大量冰糖会延缓绿豆煮熟的速度，熬制绿豆汤的时间也会更长，煮出来的绿豆汤也会相对粘稠。如果想让绿豆汤的口感更好，建议等绿豆汤煮熟后放入冰糖，这样可以让绿豆更快被煮熟。

熬绿豆汤可以放冰糖一起熬

熬绿豆汤可以放冰糖一起熬制，但是熬绿豆汤的时间会加长，因为大量的冰糖会减缓绿豆煮熟的速度，且煮熟的绿豆汤会比较粘。

想让绿豆汤的口感更好，建议在绿豆汤煮好后加入冰糖，这样不仅可以让绿豆更开煮熟，之后放入冰糖也可以更快让冰糖融化在绿豆汤内。

此外平时煮绿豆汤可以先用水浸泡10分钟并沥干水分，之后放入冰箱内冻成冰块，绿豆经过冰冻被撑裂后，再放入锅内会更快被煮开花，且营养物质不会流失。