羊肉怎么炖好吃?

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高粉答主

2023-01-30 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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炖风干羊肉的用料:风干羊骨头、葱、鲜姜片、 花椒粉少许、小辣椒适量

步骤1、羊骨头倒入锅里。

步骤2、加冷水大火炖。

步骤3、水开后加入盐、鲜姜片、葱、花椒粉、辣椒 盖上锅盖小火慢炖。

步骤4、大概小火炖2个小时左右。

步骤5、放入切好的白萝卜,炖10分钟左右。(也可以放土豆)

步骤6、撒点葱花可以出锅了。

地天生物
2024-11-04 广告
方法一:烧羊肉时放一些胡萝卜,再加些葱、姜、酒等作料一同烧。羊肉与胡萝卜同烧,不但可以去掉膻味,还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素,这样烧出来的羊肉,吃起来不仅不觉得油腻,而且能提高食用营养价值。 方法二:烧羊肉时放点桔皮,杏仁,红枣等,... 点击进入详情页
本回答由地天生物提供
生活情感导师丽丽
2023-01-31
知道答主
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答:花椒,小茴香,桂皮,八角,良姜,草果,陈皮,胡椒,白芷三奈,姜片
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