Question

红薯属于什么类的食物

Answer 1

红薯属于淀粉。所谓淀粉类食物，主要是指富含碳水化合物和根菜类的食物。
富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等，根类蔬菜有土豆、山药、土豆等。此外，淀粉较多的水果，如豆类、香蕉等也包含在淀粉类食物中。